和卡拉格餐厅开张的声势浩大不同🐹，被名为“一心斋”的素食餐厅🎆，开业就有点平淡👇。

这也和他们选择在白天开业有很大关系🎿。

不过众多的庆贺花篮🍟，同样能展示出李墨的人脉🏓。

王胖子一身主厨服⛽，头发也是新理的❔，还能瞧见发茬🍴。尽量将自己整理的干净利落🏜，务求给顾客一个好印象❓。

王父和王母特意从琴岛赶来首尔❌，就为了替自己儿子鼓劲♓。

看着王胖子额头都布满汗珠🏒，王父恨铁不成钢地教训道👠，“多大人了➡，还紧张？学学人家李墨🎦，投资这么大🌲，一点担心表情都没有🐮。反倒是你🏐，一点出息都没有🎇。”

王母心疼自家胖儿子🎓，横眉一竖🌪，瞪着王父道🐋，“小东这不是在担心辜负李墨的信任吗？谁像你一样🍗，一辈子躲在那小饭馆👐，没出息🐏！”

“哟👁，你这死老婆子🎁，说谁呢？”

眼见两老就要吵起来🆑，反而让王胖子越加紧张🍆，李墨出来打圆场道👰，“叔叔阿姨不如就坐⬆，当我们一心斋的第一位客人怎样？胖子✒，还不去厨房看着🆖，亮出这段时间学到的东西🏸！”

“哎🎣！”王胖子抹了一把汗☕，起身就往厨房里面走去✌。

李墨则带着王父和王母👈，挑了个能够坐揽全局的位置🆔，还让服务员上了一壶上好的茶🍴。

“小墨啊🅾，多亏你信任小东🎷，将这么大的餐厅交给他打理🏤。如果有什么做得不对♍，你尽管开口☔，不要顾及我们🐡。”王父喝了口茶🏫，轻声说道⛰。

李墨笑道🏙，“叔叔说什么呢？我和胖子从小玩到大👥，他就是我兄弟🎖。而且这餐厅他也有股份🎇，大家同样是老板🈲，哪有教训谁一说？”

“而且胖子现在厨艺青出于蓝🎞，叔叔应该高兴才对🏇。”

“臭小子还差远呢👓！”

王父笑骂一声🌚，言语中却是浓浓的溺爱🍴。

谈笑间👕，菜就上了✉。

由于一心斋采取西式进餐顺序🍷，所以就餐用具肯定少不了刀叉🏪，当然还有筷子🍌。

王父和王母对此有点不适应⛴，毕竟这侍应服务态度太好了吧？一个个女娃水灵水灵的👅，脸上笑容甜美得很🐳。

而且还精通华夏语🐓，让两老都惊讶👩，这普通话比他们说得还要标准👂。

然后精致的前菜🅾，汤菜👥，主食🏯，甜品🎽，一样样都让两老大开眼界👂。

王父虽然骂了一声虚有其表⏰，但下筷子的速度比谁都快🈺。儿子做得🎲，再难吃都要吃下去🎖，而且味道还非常好🏎。

随着时间到了饭店➿，一心斋内逐渐来了客人🐤。在很短时间内👏，竟然都快要把上下两层坐满🈯。

王父和王母见到店里这么热闹⬜，顿时笑到合不拢嘴🆖。

李墨也是略微点头⭐，看来宣传效果不错啊⏺！

······

安东尼-卡拉格是独自一人过来的🌗。

李墨当然向他们发过邀请🎹，但肖恩-布鲁克这些人摆谱🌲，不愿意过来🍺。或者是想偷偷过来🈳，不想和李墨碰面♒。

“非常欢迎您🍨，卡拉格先生🎗。希望你这位世界名厨🎌，能给小店提供一些改进意见🏛。”李墨热情地上前与安东尼-卡拉格打招呼🌑。

“李先生🐰，这里真的给我很大惊喜🐅！”安东尼-卡拉格不是恭维🏃，而是一心斋的环境让他很惊讶🏝。

采用华夏天人合一的理念🎻，匠心独运的布置🎋，尽管店内人流很多⏬。但在环境的影响下🏇，顾客原本因为天气炎热而烦躁的内心🌔，竟然平静下来❗。

店内散发出闲逸🏕、舒适的氛围🌳。

在这样的环境中进餐🃏，无疑能给顾客提供最好的感受⏳。

“您喜欢就好🎳。”李墨和安东尼-卡拉格谈了几句⭐，就离开🐠，留出私密空间给安东尼-卡拉格♎。

翻开菜单🐵，安东尼-卡拉格微不可察地点点头👒。

除了环境🆕，一间餐厅的菜单同样代表着餐厅的门面❇。

如果连菜单都没下功夫去设计✏，那么这家餐厅的食物也好吃不到哪里⏫。

“先生🌹，请问你需要酒水吗？”

安东尼-卡拉格一愣🌻，“是餐前酒吗？”

美女侍者微微一笑✨，“可以这么说🐎，但我们的餐前酒比较特别👓，先生请看菜单🍊。”

“状元红？”

安东尼-卡拉格知道🌤，和状元红同类型的酒在香江那边会用来烹饪菜肴⭕，没想到在一心斋会作为餐前酒或者佐餐酒🐟。

难道和素菜很搭配？

安东尼-卡拉格如此想道🐒，点头👧，“那我就要这种状元红吧🐑。”

“好的👆，先生🏊。您需要温喝🍚，还是冷饮呢？”

“温喝⚽。”

侍者离开后🎏，安东尼-卡拉格叹息着摇头🌭，“这一心斋花样也太多了吧？”

同样的感受⏲，其他顾客也是这么想✏。

大多数韩国人还是第一次接触状元红👓，不过鉴于是中午时分🍙，加上大多数客人都是闻名而来的女性顾客🌹，很大一部分都没有选择点酒👛。

但鲜美可口的素菜是真的征服所有顾客的味蕾🌭。

本来他们想象中的素菜👌，估计就和蔬菜沙拉差不多🏂。从来没想过会有如此多样的风味⏪，而且附赠的小菜⚫，是来自凤鸣轩的酱菜〰。

这种来自华夏的独特腌渍菜🍸，给吃惯泡菜的韩国人另一种新感受🏇。

虽然心里还是认为他们韩国的辣白菜世界第一♋，但顾客离开的时候👩，附赠小菜的碟子都是空的♎，可以说明问题🎮。

安东尼-卡拉格神色凝重地离开一心斋🏰。

素菜的摆盘👅、味道🍬、营养搭配可以说环环相扣⛅。利用食材独有的鲜味🏜，提升了菜肴的等级🎡。

尽管安东尼-卡拉格可以挑剔某些地方🌡，比如有些配菜的火候问题🍄，但这没用🐿，因为卡拉格餐厅也有类似的情况🏕。

现代厨房讲求分工合作🐸，他作为主厨🍥，只会掌控大局🎻。唯有某些尊贵的客人⏯，他才会亲自下厨☔。

所以🐲，这根本谈不上失误🐋，因为普通客人品尝不出轻微的火候问题⛱。

“或许我小看他们了？”回头看了一心斋的招牌一眼🎣，安东尼-卡拉格眉头紧锁🅾。

回到餐厅🉑，看到下属对某样食材处理不当🈶，安东尼-卡拉格大发雷霆🐥，吹风机一般训了下属半个小时🏪，骂得这些人狗血淋头🎭。

不过安东尼-卡拉格如何上火🍂，却阻止不了一心斋的大行其道👒。

经过第一批顾客的口口相传🆙，晚市时分🏾，人流迎来大爆炸🎩。就连卡拉格餐厅也被抢了风头🏴，少有地位置出现了空缺🌅。

本章未完，点击下一页继续阅读