穆青青很麻利的洗好了两个番茄🆚，然后将番茄切成小块🎇，盛进盘子里♉。

鸡蛋也是拿了几个🎁，打碎在碗里搅拌🍌，然后起锅烧油🌁。

看着她做事干脆利落👢，还有那么点大师傅的意思❤，胖掌柜颇为满意的点了点头👇。

穆爸也在旁边跟着点头➕，穆青青瞥到后✏，没好气道👒：“爹☕，你来帮我烧火👢！”

穆爸讪讪一笑🆑，果然走到灶台前🎖，蹲下来专心烧火⭕。

油热后🏾，穆青青将鸡蛋液倒下去炒散👐，然后再盛出来放在一边备用🎍。

鸡蛋被炒出了嫩黄色🎟，一眼看去就觉得非常可口🏢。

胖掌柜又点了点头🌐，就看着穆青青又倒了点油👖，等油温升高后🐣，把番茄倒进去翻炒🌂。

灵泉水浇灌后的番茄🍴，个头大又汁水饱满🆕，刚翻炒几下就有浓郁的汁水冒出来🏾。

穆青青撒了把盐⏲，又稍稍添了点水🎡，然后将鸡蛋重新倒下去翻炒🍉。

待到鸡蛋也吸满了汁水后🈂，她抬起头问道🎖：“大叔🍉，这里有白糖吗？”

大厨师傅被问得一愣🎃：“白糖？”

穆爸蹲在灶火前🉑，抬起头补充道❔：“她说的是饴糖🈵。”

“哦哦👰，那个有🎣。”大厨师傅拿来一个小罐子说道🐬，“不过这个我们不常用🌅，太贵了👞，不大用得起👟。”

甜食可不是什么人都能吃得起的👇，这种饴糖他们酒楼虽然也有⏯，但用的地方不多🏞。

主要还是因为成本高🍳。

但大厨师傅没想到🌈，这看起来步骤简单的番茄炒蛋🏽，竟然还需要饴糖🐛。

穆青青不知道饴糖是什么🍭，瞧见和白糖不一样❕，便也没敢往里面放🌯。

她将番茄炒蛋盛出来🏒，端到胖掌柜面前说道🐪：“这道菜可以放糖⬜，也可以不放糖🐉。只是加点儿糖🌀，味道可能更好一些〽。”

在家时🍹，穆妈做番茄炒蛋总会用点白糖🎙，不然会觉得番茄有点酸🍽。

也不知道今日这盘菜的味道会怎么样？

一盘金灿灿的番茄炒蛋端给了胖掌柜⌛，胖掌柜拿起一双筷子🍀，试探着夹了一点🎙。

穆青青在旁边建议🎁：“如果有大米饭🐑，可以浇在大米饭上吃⏰，味道会更棒👧，特下饭⛳！”

穆爸在旁边rua了一下她的头❕：“这地儿哪有人吃盖浇饭的？你别瞎建议了🌾。”

能吃饱饭都不容易✴，顿顿大米饭🎫，那肯定是吃饱了撑的👁。

掌柜的却有些好奇✂，叫人捧来了一小碗米饭🌠，然后浇了一勺番茄炒蛋🐅。

这东西连菜带汤混合在一起🌏，卖相看着不怎么样🏏，吃进嘴里却非常绝绝子🏋！

掌柜连吃了几口⛑，才放下勺子说道🍟：“真不错🐦，小丫头建议很好🌿。不过你爹说得也对🎥，咱这地方🎷，可没有人吃你说的那盖浇饭🐦！”

但是他们酒楼可以开辟这么一个卖饭的方式🎣，不过收贵点银钱就是🐻。

总会有些钱袋子撑的人⏩，想着来尝试尝试🐏！

番茄炒蛋没翻车🎌，剩下蔬菜的做法🍪，穆青青坚决不亲自示范🏓，便由穆爸口述🐧，厨房老师傅一笔一划全部写了下来🐀。

结账时🍰，胖掌柜多给了二十两银子♓，“我胖老三是个实诚人🐵，这二十两银子🍣，算是买了你家的菜方⏯。以后啊🎤，你们除了自己用🈂，就不告诉外人了成不成？”

说完后🈳，还满脸笑意的说道⛎：“如果这些菜卖得好🆗，以后你家的菜我们都收了♈，每斤再给你们多涨三文钱🌚。”

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