第3841章 张蔓菁到来
“如此🐃,那便是再好不过了🍗。”
要是能在镇子上有灶🍽,那也不用每天在家做了🌬,还可以省下路上的时间🍖,而且还不用担心会妨碍到醉仙楼的生意✋,可以说是极好了⏬。
“不过钱叔🎡,这灶房算是我们租借的⛽,可不能白用🍣。”
林茗看见沈母向她投来的目光⛷,就知道沈母在意的事情🎴,于是便对着钱广富道⏮。
于是便向着钱广富表面这灶房不是白用的⏸。
钱广富听了一开始还想说🌋,这事算什么🍉,反正他酒楼里也不用🐓,但却在看到二人的坚持之后🐙,这才从善如流道🍪:
“好说好说⬆,这灶房就算是我老钱租给你们的🐁,这租金就按照一天五文钱算吧🌅。”
沈母一愣🍙,才五文钱一天⏩,一个灶眼一天才一文?这不就跟白用一样吗?
于是沈母便摆手道🈺:
“钱掌柜的🈴,这可使不得🎨,五文钱一天是不是太少了?”
钱广富想了想却道🍲:
“沈夫人你有所不知👎,这有要办喜丧事的🍱,和人租灶房也就一天五六文的样子👆,所以我这价也开的不低了🀄。”
沈母一愣❣,心中却道👂,这能和她们的情况一样吗?那办喜丧又不占全天🏧,可她们是要一整天都烧用的啊♿。
钱掌柜的有些无奈⬇,便看向林茗🎲,林茗笑着劝沈母道🏾:
“娘♐,钱掌柜说的是🏤,咱们别为了这租金伤了交情才是🎮,我觉得这价格就挺合适的🎎。”
沈母想了想⚡,这眼下要合作👒,要是她表现地太生分也不好🈵,于是便缓和了神色⛅,笑道🆖:
“那便依钱掌柜所言吧🐆。”
林茗见这灶的事情搞定🏚,于是便一拍手道🍷:
“如此甚好🍍,还请问钱掌柜的你那灶房里有多少个灶膛?”
钱广富答道🌑:
“五个🈺,都起的大灶⛰。”
林茗点点头🐀,她料想也就四五个左右🍉,毕竟不是家里用的两个就够了🉐。
“五个灶👇,每个灶六个时辰🐺,可以成二十斤卤味🐔,这样下来一天就是二百斤上下卤味🍱,这些卤味我们自己需要用到一百五十斤🏢,也就是说钱掌柜最多能从我们这里进五十斤的卤味🏍。”
钱广富一听这就有些懵了🏫,才五十斤?
这也太少了吧?
刚想说实在不行让林茗二人直接到打灶房煮算了♊,就听林茗接着补充道🐔:
“钱掌柜的先别急🌡,听我把话说完👒。
之后我们卤味会采取限购的举措👈,也就是每个人每天只能买多少🎨,我们摊位规定每个人每天只能买一斤卤味🎷,折合卤味个数差不多十个🏺。
而钱掌柜的要是打算送卤味🎫,那么可以每次只送五两或者更少🆘,因为赠品吃多了反而会让食客感到不随处可见🍀,只有让他们吃不够🎬,这一份赠品在他们眼中才显得珍贵精品👯,而连带的送卤味的醉仙楼也变成了精品的代名词🌅。”
钱广富听林茗这样一说⛑,倒是有了些想法🐠,便问道🅿:
“那我要是依照每份酸菜鱼送五两来算🐏,一天最多只能送出去一百份了?”
这样要是之后的人再来吃没有赠品送⛱,要是客人有意见怎么办?
后面的话钱广富没说出来♒,但他却见林茗自信道🌱:
“钱叔不妨换一个角度想🍢,只能送一百份👐,可以变成限量送一百份🍏,先买先送🏥,后一百位来的就没有机会了🌕。”
钱广富果然眼睛顿时一片精光❄,对啊⏳!他怎么没想到🍩!
只送一百份也有一百份的好处❣,这样岂不是人人都赶着来吃🏔,生怕来玩了没有赠品?这招简直比那迎客来还要狠啊👐!
钱广富这回真是不服不行了🎀,现在林茗在他眼里和活菩萨似的🎓,怎么人家脑子就转的怎么快呢?
林茗见钱广富的神色就知道对方肯定被她给带到阴沟里了🍦,她出的点子是能给醉仙楼带来不少生意和人气👁,但却对她们摊位更加有利🎊。
因为来她们摊上买卤味的🆗,不一定会为了那赠品而去醉仙楼花大价钱买一份酸菜鱼🐨,但醉仙楼吃到卤味🐺,并且没过瘾的食客🌋,却有大概率会愿意到她们摊位上花钱再次购买🐢。
而且酸菜鱼才送那么一点♉,可她们摊位上却可以一人买一斤🐍,价格对那些食客来说也肯定不会觉得贵🎫。
所以说🌔,虽然这个法子虽然可以令醉仙楼的生意一反劣势🌒,但又何尝不是推广宣传卤味的一种方法?
而且这种方法说不定会让她们的东西更好卖些🐿,能早些回家又何乐而不为呢?
“沈小娘子大才啊🍼!钱某当真是佩服佩服🐲!”
钱广富站起身对着林茗作了作揖🈷,这算是平辈之间的礼仪了🐚,可见他心中对林茗的重视以及尊敬🐡。
林茗沈母这下子也站了起来🈹,林茗谦虚道✊:
“钱叔谬赞了🍳。”
沈母也点头道Ⓜ:
“都是小孩子家家瞎说的👱,当不得真👜。”
钱广富却一个劲的摆手不认同道🌽:
“怎么能算是瞎说呢🎻,依钱某的看法👛,这整个千灯镇都难以找到比沈小娘子还要有才气的女子了🏡。”
林茗脸上笑着✂,心中却接到🌿,她这哪是什么才气👛,恐怕是财气吧?
随后两方讲定了🍏,林茗沈母每日供应给钱广富五十斤卤味连带着五斤卤汁🍇,而钱掌柜的则是以十斤五百文的价格🎹,也就是每日二两银子五钱的成交价格🏍,那卤汁就算是林茗沈母方赠送给钱掌柜的🐞,也算是还了灶房一天五文的情义👙。
其实十斤五百文的价格也只比单卖便宜了十几文🎖,但钱广富却觉得这价格正合适👜,原因是他一盘酸菜鱼满打满算也不过七八十文的成本🌔,但现在却因为他的错误给定到两百五十文🐼,这时候要是在卤味上省他说不准会良心不安🏪。
再者林茗帮助他度过这次危机已经算是仁义至极了❎,他不应该继续占人家便宜才是🌜。
如此🌀,就算是两方初步达成了合作🎍,林茗见这马上快要十二点正中午了🏁,人流量也是最多的时候🏢,所以便道🌜:
“钱叔🎹,还请问那灶房在何地?”
钱广富这才想起来一直给人说灶房灶房的却忘记带人去看了☝,不好意思道🍃:
“看完🎎,都把这事给忘记了🐋,我这就带你们去看🈁。”
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