傅胭说做就做🐠,回了勇毅公府她就亲自下厨整治了一桌大菜🀄。
萧烈暂不清楚舅舅叶卓的口味喜好⛹,府里一同吃饭的这些日子👉,没见过叶卓有特别喜欢的🏯。厨房上的菜式🏏,叶卓来者不拒❤,胃口极好🐳。
因此👇,傅胭还特意去请教了公主🌸。
齐桐笑眯了眼🎌:“你舅舅啊👎,他确实是个来者不拒的好胃口🍲。只要菜式美味🌛,咸的甜的辣的酸的他都吃🎱。”特好养活❕!
齐桐沉吟道⛩:“非要说喜欢什么的话🏙,他爱吃肉⛑。”
傅胭若有所思的点点头🍈。
爱吃肉🎅,可好办啊🐾。
“那我今儿得借大厨房一用了🍣,我院里的小厨房恐怕忙活不开🌏。今儿晚上舅舅和公主也尝尝我的手艺吧🏸。”傅胭信心满满🍙,预备大干一场🍞。
“那可好⚪!”齐桐的凤眸都睁大了些🍦,“吴管家回来时🏕,将你们厨艺好一顿夸哩🎇。实不相瞒🎙,我也早盼着能尝尝那人间美味👙。”
傅胭被她夸得微红了脸🏓:“吴叔谬赞了🏊,我会的也就是些寻常菜式罢了🍳。”
“无事❔。大厨房里你今儿随便支使🏊。情儿🐫,你随阿胭一块儿去趟大厨房♋,有什么缺的少的🍚,直接派人去采买👧。”
“是🏚。”钟情应下❔,迎着傅胭一块儿去大厨房👚,“表少夫人随我来吧🌡。”
傅胭站了起来🐋:“那我先去忙活👲,不打扰公主了🏨。”
“去吧➕。”
大厨房里🌜,一众厨娘丫鬟们见到钟情和傅胭进来⛺,都急忙放下手里的活计🌓,过来行礼🏦。
钟情是公主身边的大红人⚡,也帮扶着她掌管公府后宅之事⛪。
而这新来的表少夫人🎹,虽说一家子出身不够看🌎,可谁让他们入了国公爷的眼呢♏!
此刻她们二人到了大厨房里⛵,一众人都恭敬地候在一旁⛳,不敢擅自打量🎦。
“高嬷嬷?”钟情端着脸唤道🆎。
“钟娘子有何吩咐?”高嬷嬷应声而出👜。她家祖上出过御厨❤,老爷子开明她年轻时便跟着学了一手🌝。后来勇毅公府建成她就被公主找来🎦,是这大厨房的掌事娘子👢。
钟情侧身让出傅胭❔,道♎:“表少夫人今儿要用厨房准备晚膳🐚,公主让你们都听她的吩咐办事⛸,表少夫人若要用到什么🐌,你只管拿对牌去开仓库或现采买都行🍗。”
高嬷嬷垂头应道🍉:“老奴明白了🍰,听凭表少夫人的吩咐👅。”
傅胭温和地对高嬷嬷说道🍧:“高嬷嬷无需紧张多礼🏍。今晚要做什么菜式🎼,我心里已经定下了大半🎋,还要劳烦您先带我看看有哪些食材👍,剩下的我另写份清单🉐,只需让人去采买到就行了🌒。”
高嬷嬷心里松了口气✌。
表少夫人心里有数便好🏑,她们只管听她吩咐办事就行🐝。最怕那些不懂装懂的🀄,到时候也不知道做出些个什么玩意来端到国公爷和公主面前献丑🌾,还要连累她们厨房里的人受罚🍋。
瞧她们两人说上了话🐅,钟情便柔声对傅胭道🏹:“那表少夫人先在这儿忙着⛑,我去看看她们收拾晚上的厅堂🅾。”
傅胭🌦:“钟娘子有事自去忙就是了🍰,我这儿有高嬷嬷帮我呢🏓,她经验丰富厨艺绝佳⬅,做顿晚膳不过小事一桩🏢。”
高嬷嬷看了傅胭一眼⬜,也笑着道🅱:“老奴定会全心全力地辅佐表少夫人的☕,钟娘子放心☕。”
傅胭愿意帮她在公主的大红人面前露个脸求个善缘🌩,高嬷嬷暗想着待会儿若是傅胭厨艺不行搞不定🎷,她也不是不能出手帮帮忙🌳。
看她们二人融洽♓,钟情便放下心离开了🏃。
高嬷嬷领着傅胭先转悠了一圈大厨房🎅,将厨房里的灶台Ⓜ、工具🈂、调料以及五花八门的食材都展示给傅胭看🐍。
今晚是寻常家宴🌰,届时就是叶家三口和萧家三人一块儿用膳⛹,石婆婆还是在院子里照看小糯糯🐦。
傅胭边听着高嬷嬷的介绍边估算着一桌要用到的食材🍳,顺便就让身边的雪雁去取了放在小篮子里🏦。
傅胭身边有两个大丫鬟🈹,晴雀能言善道🍯,雪雁则安静沉稳♎。两人做事察言观色🌊,井井有条🌄,不愧是从公主身边出来的人🍿,傅胭用着也舒心省事极了🐙。因着晴雀嘴利争强🏷,傅胭便将她留在了院子里掌管中大小事宜🐠,由雪雁和诗语跟着她出来了🎺。
雪雁默默地跟在傅胭的身后🏖,听着她的吩咐仔细地将傅胭指出的食材取出来放好🐹。
一路走完🍍,雪雁手里提着一个装的满满的大篮子🆖,诗语也拿着两个满满的小篮子✔。
傅胭看了看这些东西🌞,继而对高嬷嬷道🐑:“府里食材丰富🐋,大部分都在这儿了⌛,其他要用到的我写个清单⌚,你让人现在出去买就行👰。都不是罕见的⭕,找香料铺子还有些海货杂货铺都能买到🍪。”
傅胭话音刚落🎌,就有机灵的小丫鬟取来了纸笔㊙。她一书而就🎯,请清单交给了高嬷嬷🌸。
高嬷嬷接过看了眼⛄,大部分她也听说过🏜,就是不知道用这些东西会做出什么美食来🍂。高嬷嬷招来小丫鬟让她将清单送出去找人采买🍥。
勇毅公府里食材不用担心🎼,傅胭便准备大展身手🐱。像经典名菜无为熏鸭一道就得用到八角⛎、花椒👊、丁香🐾、小茴香等三十余种中药和调料✨,先熏后卤方才可制得🐜。
厉朝虽说开放海运✝,来来往往的商贾颇多⛳,但香料等物毕竟是比不上现代的🏑。傅胭只能在有限的条件下尽可能做出最美味的菜肴🌊。
除此之外👞,还有佛跳墙☔、西湖醋鱼🆔、东坡肉⚡、辣子鸡🌧、飞龙汤🌈、扬州煮干丝⏺、开水白菜……
果不其然🍾,从下午开始🌧,大厨房里就开始飘香了🌅。
起初香味还是隐隐约约的⛷,时间越久🐃,香味越浓🐢。
靠近大厨房的院子里的丫鬟小厮们🌏,干活都无法专心了🐍。
他们时不时停下来努力嗅一嗅空气里的食物芳香⛹,口水都不知道咽干了多少✡。
“太香了🐰!高嬷嬷的大厨房今儿是做什么好吃的了?”
没钱看小说?送你现金or点币🌲,限时1天领取🌹!关注公·众·号【书友大本营】🎚,免费领🏑!
“是啊✡,就着这味儿我都啃了好几个馒头了🍣!”
“今儿府上有什么好事吗?咱能有幸尝一口剩下的么?”
“别想了🎉!我媳妇姨妈家的小闺女就在大厨房里当差🌟,听说啊🍎,是咱新来的那位表少夫人在做菜👬。”
本章未完,点击下一页继续阅读