殷老父子不知道林茗心中所想🐳,只觉得沈小娘子简直是太善解人意了🉑,他们这都收了好些客人的单没做了🏥。

“诶诶沈小娘子就按你说的🆓,这铁架子我们马上做好了🍶,您稍微等一会⛺。”

林茗笑了笑❔,便在一旁等了起来🐥。

没多会⚽,殷老父子就将铁架子给做好了🐵,由于比较难拿🏢,还二人还帮着林茗将东西给搬上了牛车🍶。

等林茗驾着牛车回去之后⛳,摊子上排队的人也在🏕,看到了林茗牛车上驮着的铁架子⚫,顿时都十分好奇地争相问道🏤:

“沈大娘➕,沈小娘子牛车上的那个是啥东西?做啥子用的?”

“我看着咋像是暖炉呢?”

这个烧烤架除了块头稍微庞大一些🐕,但那个结构还真和一些人家家里的暖炉类似🐓。

沈母听了手中的动作不停🎛,笑着回应客人的问题道🐙:

“不是暖炉🐘,那是之后我们摊子上要出的一款新吃食⛅,到时候大家别忘记来捧场啊🐗。”

沈母这话一说完🌜,果然所有人都哄地一下沸腾起来✌,新吃食?

什么新吃食?

沈家摊子竟然要出新吃食了🐦!

这样太劲爆了🐬!沈家摊子上的东西都这么好吃🎋,那新出的肯定也是美味🍜!

他们当然要来凑这个热闹了👯!

众人议论纷纷的热乎劲👔,让现场看起来像是在过年一样🈳,可令周围一众摊主眼红了🎭。

可眼红也没用👘,人家有千灯镇最红的酒楼🎁,醉仙楼罩着🎄,他们这就算是想上前找事🌛,也得看打不打得过人家的怎么多伙计啊🆕。

林茗在后院将顺便从肉市买回来的肉放在水桶里🎤,往下吊着冷藏🍜。

古代的水井✋,有冷藏食物保鲜的妙用🎄。

这些一共十斤的肉〰,猪肉三斤羊肉四斤鸡肉三斤🌒,一会回家了做烧烤给家里人尝尝👡,然后看看口味上需要不需要改良🌃。

这烧烤除了火候以及烤制工具🌷,其他决定口味的就是烤制手法⚫,以及至关重要的调料了🎰。

好在这古代👭,除了辣味处于低阶状态🐼。

其他类似于五香料以及孜然麻椒花椒这些香料都不缺🍔。

只不过因为这些香料的口味独特👐,调味的时候不好把控♒,又少有能够做出好吃的菜的人🌲,更多的是不敢放香料🍩,生怕好好的菜被烧毁了🌗。

所以基本上香料以及香料的种子👦,都只能放在杂货铺落灰🌡,少有人问津🏔。

不过这些东西可瞒不过林茗的双眼🌘,她当初在弄卤味的卤料时👰,就将多数可能会用到的常见香料给买了下来🐴。

其中就包括烧烤所需要的孜然以及其他重要调料🍣。

研磨烧烤料也不是很难〽,毕竟古代几乎家家户户都有石碾🏏,沈家前院的角落里就有一台👤。

看样子不经常用🍃,没准还能磨得比较精细➰,到时候做烧烤时也更加入味些👲。

想到这里🌕,林茗就决定好了晚上要做哪几个口味的烧烤蘸料了👩。

孜然粉那是一定不能少的🈲,辣椒粉也是不能少的🏞,现在后院里的红色辣椒🌦,她也可以正大光明拿出来晾晒了👀,昨晚睡觉之前🍻,她还特地挑了几个好晾的放在后院晒了起来🌜,晚上回去正好拿来磨粉🆓。

还缺麻椒粉🌄,毕竟有些麻有些辣的味道也很好吃的说👋。

这些都做了🌦,就差番茄酱和甜酱了🐴,番茄酱也好搞🎳,后院昨天又成熟了十几颗番茄🏽。

虽说这十几个番茄就算熬了酱也吃不久🏬,但她这次只是做给家里人试吃一下🐭,等之后要是效果好的话🆘,她还可以继续熬♑。

至于甜酱🎮,这个林茗就不太擅长了🍨,前世的甜酱🎲,她记得好像都是用黄豆酱熬的👣。

也不知道这里的甜酱都是这么做的🌻。

有了🍦!

待会回家的时候去那些卖烧饼的地方转一转就知道了🏝。

毕竟卖烧饼的人也喜欢抹酱🏯,增加口感⛱。到时候要是有不错的🌀,她直接和人家买就行了🌅。

甜酱制作起来应该不太简单🐼,没准还需要发酵时间🌼,这个费时又费力⏫,她还没做过不能保证口感的东西🏑,现在还是用别人现成的吧🌀。

“娘🐆,我来帮你了👂。”

林茗拿起手里的油纸就开始包了起来👃。

现在许炎三人已经十分适应摊子上的工作内容🎧。折油纸的速度一个比一个快⏹,那许慎的心算能力更加让林茗惊艳🏟。

经过一开始简答的教过之后⏸,算账就从来没出过错🏚。

这许慎要是放在现代♑,肯定就是那种对数字极其敏感的数学天才了🎵。

这一发现🎖,更加让林茗起了爱才地心思🎵,这人才可不多🈲,碰到就是赚到🈷。

可得好好培养一下啊⚾。

“沈小娘子👌,你方才那牛车上的架子是做什么的?”

林茗一边心里打算这几天找沈清商量一下教几人的事情🌜,一边回答客人的问题道♓:

“过几天摊上要推出新吃食👚,叫烧烤⛹,有肉有素🍶,种类齐全🎬,口味独特🏟,到时候大家一定要来捧场啊🎡。”

说的虽然是欢迎词🎡,但林茗却没有摆出笑脸👞,主要是她之前那么殷勤的笑脸迎人🎯,谁想到反而起了反效果🌋。

所以林茗决定✔,从今以后✉,她都不笑了🏗!

反正不笑还能让她显得更加威严🍍,捣乱的也少♏。

虽然现在沈家摊子根本没人敢捣乱♊,但这种不怒自威的感觉🐃,林茗还是觉得十分满足的🌋。

要是林茗知道在客人们心中🏿,她脑海里的不怒自威⏪,看起来却像个面瘫不知道会作何感想🐿。

“那是一定的🌟,谁的摊不捧场🎲,也不能不捧你家的摊🀄。”

所有人的目光都露出了十分期待地神情🎙。

他们是真的期待❤,谁知道他们这个名不见经传的千灯镇🐄,也会出整个东胜都独一无二的美味?还一下子出现三个?

那第一个当属此时如日中天的醉仙楼招牌酸菜鱼🐧,剩下的两个🎢,可都是眼前这个摊子上的吃食👌!

要不是这家摊子⬜,每日只摆那么一会的摊🍋,还限量供应🍞,谁知道人家是不是早就赚个盆满钵满了?

这东西好吃🎪,摊主还有个性🎳,颇有一种不为五斗米折腰的精神👰,着实令所有客人更加热衷追捧起来🌀。

现在人家说🎋,要推出新吃食🏳,那他们怎么能不好奇期待呢?

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