自己还没有休息够🐡,罗豆就已经兴致勃勃的投入到了新的甜品的研发中🏙,她就像是一个不需要充电的马达🌌,不停的向前冲冲冲🐳,向天真觉得很佩服🍯,自己不行🌛。

做事情需要周详的计划🌏,如果什么都不想就向前冲🌎,很可能有很多漏洞要补🏃,俗话说磨刀不误砍柴工🍤,不如多计划计划⛩。

此刻的向天真🎴,躺在壁炉边的摇椅上🍞,在脑子里磨刀🎯。

夏天吃什么呢?说起夏天🌚,地球的夏天⛲,家乡的夏天👲,应该是从五月份算起的吧✔,那时候天就热起来了🆗,穿短袖衫了⭐。

夏日第一顿是从五月槐花开始的🏘。春末夏初绽放的小白花🍆,一串串挂在高高的槐树上⚡。开放之前是绿色的✏,一点也不显眼🍚,一旦绽开槐树就变成了一树雪白🐂,一朵朵👡、一串串🍆、一簇簇🏤,中间夹杂着星星点点的绿🏜。

槐花最吸引人的地方并不是颜值⛓,而是香气👮,那股幽幽的味道从树上散落下来🌸,带着夏季的气息👈,落在头发上✒、脸上🃏、钻进鼻孔里⭐,使劲吸一吸🏪,欲罢不能🌎。

这种花期极短的花朵🎋,却有着巨大的能量🍃。槐花蜜先放在一边不说🍴,光是花朵本身🍆,就已经足够“吃出花儿”来了⏩。槐花炒蛋🎭、槐花饺子🎇、凉拌槐花⛔、槐花炒饭🌥、槐花蒸麦饭……短短的一生🍥,甚至不够人们吃个够的👇。

向天真的奶奶住在郊区🐏,年年都有新鲜的槐花可吃🏺,最的是爱槐花炒蛋⛳,在蛋液里加一丁点盐🏅,和甜甜的槐花打散在一起♏,伴随炒鸡蛋经典的声音——刺啦……下进油锅里🈵,快速打散高温成型♋,盛在碟子中🎨,黄澄澄嫩滑滑的鸡蛋上星星点点散布着白色的槐花👙,颜色娇嫩像少女🅿。

醇香的煎蛋伴随着清脆香甜的槐花👞,两者相得益彰⚪,不需要什么米饭🆑,端着盘子就能干掉一碟👩。

可是……奥尔科没有槐花啊……

向天真翻了个身🈂,有点愁苦🏦。

这里的极昼夏季其实并不太炎热⬇,和自己原来居住的城市差不多👋,湿度也不算大🍳,还是挺舒适的🏼,上一个夏天(这里都说上一个夏天或者下一个冬天)向天真几乎每天都在吃马丁爷爷的烤鱼🍎,差点得了高血压🐸,后来就去广场吃热狗🌃,还在罗豆家吃甜点🎭,对了⛵,还吃了鹰果沙拉和黑耳兽肉🎪。

好像在那时候🎺,并没有吃到什么太心仪的东西🐎。现在非常想吃凉面🌜,鸡汤凉面🌹、麻酱凉面✡、川味凉面〰、鸡丝凉面🌳、日式荞麦凉面🌮、怪味凉面……对啊🎌!出这些东西不就行了吗?

凉面这个东西⛱,永远是夏季快餐车首选🍸,简单好做口味大众🉐,面一次煮一锅🏠,准备点调味料和配菜出来🐄,来人就拌一份🎒,出餐快又可以随时调整口味……向天真不困了🎛,从躺椅上爬起来⤴,开始夏季餐品的研发之路♟。

罗豆带着新甜品上门换换口味🍟,机器人可以做加工制造🍓,检测甜度和成分♈,却永远没有办法替代人类的味觉进行品尝🎭,每次甜品研发🏩,罗豆都抓着身边一切能抓到的人进行品尝👉,研发季的罗豆是常常被拒绝的——就像饺子季结束时的向天真一样🈸。

收到了向天真发出的新品试吃邀请⛓,罗豆立马打包了一打糕点🍨:和以咸鲜为主的天真之餐搭配一定不错🍛。

当罗豆到达马丁爷爷家的时候🆘,发现长谷🐻、乔伊斯🐆、马丁爷爷连带奥兰一起围在餐桌边🌵,对着一个大盆和若干小碗小碟子聊天🐖。

“这么大盆吃什么啊?”罗豆伸头过去看⛏,只见到一盆面条🐳,还是三种不同的粗细❕。

“没别的了?我辛辛苦苦带这么多东西来庆祝⛳!”罗豆从背后提出一打甜品🌿,大家一哄而散👧,假装忙碌🎽。

乔伊斯去写邮件⏹,长谷调出虚拟画板画画➰,马丁爷爷让奥兰把向天真叫出来⌚,罗豆默默把甜点包装拆开🏟,挨个摆放在长条桌上——饭后一定要有甜点🐯。

向天真出来的时候🍼,端着一大盘各色菜丝🎐,绿色的青瓜丝🎮,红色的胡萝卜丝🍬,淡黄色的土豆丝🅿,橙色的西腾蔓🌈。长谷夸赞🏟:天真的配色像艺术品一样🏯。

所有东西准备就绪🆘,向天真撸起袖子准备开始练摊了🌂。

第一个一定是马丁爷爷🍄,向天真笑眯眯的问🐰:“您想吃什么口味的?清爽一点从?醇厚一点?要辣吗?来个麻酱凉面吧🐌!”

其实向天真弄到的是花生酱🌦,芝麻几乎已经找不到了➿,但是完全不影响发挥〰。用筷子挑起黄澄澄的凉面放进碗里🍋,再加上四色蔬菜🌏,撒上盐醋酱油花生酱等等👇,亲自拌匀递给马丁爷爷🍄。

又给其他几个人做了鸡丝🆔、红油🎒、清汤凉面🌗,自己则弄了一碗怪味凉面出来🍀,真是怀念这个味道啊🎅!很久没有吃过了呢👏。

长谷被凉的打了一个寒颤🍡,因为做的有点晚⛓,加上油之后面是放在外面晾凉的⭕,只有一小会儿🐯,但是足够透心凉了👇。

“现在吃太冷了⛽,等到极昼的时候吃🌿,肯定很不错🍍。”马丁爷爷吃了两口放下筷子♿,喝了一口热茶🌈。

乔伊斯递出吃的一干二净碗🍒:“我想尝尝别的味道🐈,还是凉的东西好吃啊❄!吃饺子的时候嘴里会烫的起水泡🏙,虽然好吃……⚓。”

吃了四碗的乔伊斯在投票时瘫痪在了椅子上🏅,长谷就显得格外有策略⚓,从只管向天真要了半碗面🏘,然后从乔伊斯🈶、马丁爷爷🐗、向天真和罗豆的碗里各挑了几根🍭,每个味道都尝了尝🎄,刚好吃饱☝。

“我最喜欢你的❔。”长谷指着向天真的碗说☝。

“嗯🌎,我记下了🐻。”向天真让奥兰收回了碗🎷。

罗豆意犹未尽🍇:“那个又酸又甜又咸又辣的味道是怎么出来的?丰富但是又很平衡㊗,虽然好几个味道在一起⛺,却不混杂🏪,每个都独立清晰➡,但是又相互搭配❄。”

向天真嘻嘻一笑🎽:“靠经验和手感🏙。”

罗豆有点迷糊🌭:“不是定量吗?“

“不是🐿,定量也不一样👖,每个人调出来味道都不一样➗。”沉吟了一下🌼,向天真说🅰:“我告诉你调料的分量🐤,你自己调一碗试试?”说着话又挑出一碗面递给罗豆🍓。

罗豆接过碗⬛,按照向天真所说的量🍯,放了三勺花生酱🌬、两勺醋🍌、两勺酱油🎧、半勺花椒粉⛱、半勺糖㊗、半勺盐🐢、一勺辣椒油和一点点蒜末小葱🏒,拌匀尝一尝♏,竟然和向天真所出那一碗味道完全不同🎰。

和向天真的那一碗面比起来⛪,自己调的这碗酸甜口味更明显🆑,两者不太一样🌜,但是也没有不好吃——这就是神奇的地方🏽,如果是甜品🌿,比配方多出或者是少出一点糖🌥,可能就会有明显的好吃与不好吃的变化🐋。

也许好吃和不好吃的评判是出自个人的喜好🏇,但眼前的这种调味方式明显与甜点不同❄,至于哪里不同🍪,罗豆还没有弄清楚🍐。

乔伊斯看着罗豆手痒🌐,吃饱了也要试一试🏂,回想了一下♋,按照刚才向天真说的量🌆,摸摸索索的自己新调了一碗👱。罗豆伸出筷子挑出几根乔伊斯碗里的面品尝🏨,还是不一样🏜。

“你不是按照天真说的量放的?”她问乔伊斯🌚。

“对🎐,我喜欢吃酸味🍊,就多放了一点醋♊。”乔伊斯适应的倒是比罗豆快🏐,马上就懂的了自己的口味自己做主🐯。

“你们觉得怎么样?中餐厅夏天上这个?”向天真征询大家的意见🐄。

全票赞成通过🐱。

她决定改天约塞西尔先生品尝一下🌗,作为奥星食品的负责人🌜,塞西尔先生对客户们的口味习惯相当了解⛓,能够给出很好的建设性建议🎥,但是必须是在朋友们之后——中餐厅上什么样的餐食✅,一还是要自己做主🌰。

看着大家奥兰端上茶水🌯,罗豆笑眯眯的拿出糕点👮:“来🈳,饭后甜点🐳!”

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