田所惠在一边听到田中秋的话后🎞，感觉自己和对方的差距真是太大了👌，说话的口气也总是让人感觉到一种很狂妄的感觉🏅。?笔趣阁ｗ?ｗｗ．ｂｉｑｕｇｅ．ｃｎ

黒木场凉和幸平创真的注意力都是放在了自身的料理中👀，在快的将秋刀鱼切成一片一片的并摆放好之后🌹，两人又在盘中增添了配菜🍶，将一份现场完成的秋刀鱼刺身展现在了众人面前⏰。

“真是太完美了❎！真想不到这是高中生做出来的👠！”因为两人是在卖鱼的地方做的料理🍵，所以周围的也有一些看热闹的人👊，毕竟早上来这里的买东西的都是一些时间不紧张的人➰，在看到有人表演后还是很有兴趣凑热闹的🐘。

“论手艺的话🎏，两个人可谓是不相上下⛸。”周围的人觉得两个人做的秋刀鱼刺身都很精美🐡，就认为两人的手艺一样🆗。

“来🎻！试吃看看吧……🐔，田所惠🎵！”黒木场凉原本是想要让田中秋试吃的🏈，不过想想还是算了🏫，这人可是做过往拉面里倒水🏇，然后才吃的事情🎫。

田所惠也是这次秋季选拔的八个人之一🍤，在加上也是在名面上击败田中秋的人🐸，黒木场凉还是知道对方的名字的🐮。

田所惠有些紧张♍，在用筷子夹着切好的鱼肉沾了调料分别试吃了一口后🈺，为难的说道🎿：“创真君这边的……🆎，嚼劲比较弱✴。”

幸平创真想不明白这是为什么🍏，而田所惠也说道🍂：“为什么呢？明明刚才的鱼身很结实的啊？但是黑木场君这边的肉质却显得更有弹性🌛！”

“我不知道啊……”田中秋不知道🎀，看田所惠询问自己🌆，就说了自己不知道🐢。

“这是因为秋刀鱼的【僵硬程度】和【鱼身强度】🏔，这两者的区别就在这里吧？”薙切爱丽丝解释了起来👐，也开始思考⬇。

田中秋不清楚薙切爱丽丝说的是什么🍪，而田所惠也不清楚🌊，就问到👉：“僵硬……程度？”

“刚钓上来的鱼会变硬的原因……🆙，就跟人类死后变得僵硬的是一样的道理🏒，并且这股僵硬的数值被称为【僵硬程度】🎃，但是鱼身的口感嚼劲却是截然不同的🐠，这就是由于【筋肉破断强度】来决定的🏵。筋肉破坏强度会在秋刀鱼断气的五小时之后开始急剧下降🏦，这之后的口感嚼劲也会随之变化🌜，但是……僵硬程度这边确实是在平均断气的十小时之后才慢慢下降的🏳。”

“也就是说🌳！就算看上去是笔挺的⏺，拥有僵硬程度的秋刀鱼⛺，实际上有可能会因为筋肉破断强度下降☝，而变得没有嚼劲🍋！只是用外表是无法进行判断的👪，这是挑选秋刀鱼的陷阱Ⓜ！”

薙切爱丽丝一本正经的解释着🐍，然而田所惠一脸的懵逼……

“田君……🏬，你明白了吗？”田所惠听不明白爱丽丝在讲什么❓，就询问起了田中秋⏹，想要找一个同样听不懂的同伴🏫。

田中秋懂得少⬅，是对一些当地的食材了解的少🅰，而在一些科学领域上🏉，田中秋就是神人了👕。

这点从那辆自行车上就能证明了❔，而且田中秋也是懂得医术的🌶，兽医的知识也会一点🎃。

“嗯👈，懂了⬇。”田中秋是听明白了🅿，现在这念头🎾，厨师也是需要文凭才行的🌌，不过田中秋更好奇黑木场凉的学历🈂，“阿凉🌀，你应该不是用爱丽丝这套理论来选得吧？我看爱丽丝也就是说说而已❌，真让爱丽丝自己选取👖，不搬来一堆的设施是找不到最好的那条鱼的🎁。”

田中秋不是贬低薙切爱丽丝👑，是真的认为对方就是会说而已⏮，这种理论知识很难应用在现实中🎄。

没听说过买一条鱼🌳，还要测试对方的【僵硬程度】和【筋肉破断程度】的🏀，有这工夫➰，还不如在家多睡一会儿呢⏹！

阿凉对于这些理论知识也是没有什么好感♈，说道🍳：“对我而言⤴，理论知识再多也没用🍏。”

“什么啊⚡！难得我还特地的解释了一下🆖！”薙切爱丽丝有些气闷🏣，自己难得说了一下🍙，结果没有一个人在意的🎸。

阿凉看着自己的手🏏，说道🆙：“我是在看到实物之后🌮，触摸之后就知道了🍌。它是用什么姿势有用的🌗，钓上来之后处理的人的技术如何🌆、运输的途中有没有用足够分量的冰块冷藏🎹、所有的细节⛑，都能一清二楚🎻。”

众人听着黒木场凉用呆板的声音说出这些后❤，都觉得对方只是说出平常的判断而已👞，也赞叹道♏：“没错🎺！这并不是单纯的靠感觉来判断的🆎！小量的眼力更像是……怎么说才好呢？更具有夜行的本能吧🏺，他能本能的去探索🅿，这就是他的过人之处🌽！”

小凉？田中秋看着称呼阿凉为小凉的鱼店老板🏙，看样子黒木场凉经常来这个地方买鱼了⤴，而且肯定是没带红领巾的时候过来的🏏。

“听好了🐍，幸平⛅。”黒木场凉看着幸平创真🍚，说道🌺：“在这个鱼类上市的最佳时期🍾，食材的质量⛵、美味的程度都会上升到平时无法相比的高度🐓，换句话说🎮，如果无法挑选出最好的食材⚓，在那一刻我们之间的差距就已经相差一大截了⏩！”

“我之所以会一直不间断的来往这河岸的原因✍，就是一旦间隔了一段时间🎲，对食材的敏感度就会变的越来越差🐦。已经快十年了……🎋，我就是这样生存下来的🍅！我才不会输给你这样……我🏅，只有半吊子水准的家伙🍳！”

看着被说了狠话也不回口的幸平创真🆚，田中秋感觉很奇怪⤵，这个少年平时非常的喜欢挑事👈，但是据田中秋的观察⚡，对方除了用料理反击之外🎩，从不做暴力的事情🏝，甚至一句狠话都不会说👔，真的是很奇怪➰。

“爱丽丝🐕，你叫我过来是要做什么？”田中秋询问了这次对方叫自己过来的原因🎻。

“是这样的🎾，阿凉想要和比试一下🏺。”爱丽丝说出了这次找田中秋的原因🐸，“阿凉想要在比赛之前热一下身🈷。”

田中秋想了一下🎗，说道➡：“没问题🐦，那我就做一份结合咖喱🌿、拉面🎎、便当⏰、点心Ⓜ、汉堡🏈、西餐🎼、秋刀鱼🐴，集齐七种不同的料理完成的西式秋刀鱼咖喱汉堡点心便当拉面好了🐴。”

出来走走之后♎，田中秋就想出了自己要做的拉面了🏟。

幸平创真🐛：……

田所惠⛵：……

薙切爱丽丝🏣：……

黒木场凉🈷：……

还有在一边看热闹的白头⛏：……(未完待续🎍。)

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