殷老父子不知道林茗心中所想🌌,只觉得沈小娘子简直是太善解人意了👀,他们这都收了好些客人的单没做了⛓。

“诶诶沈小娘子就按你说的❇,这铁架子我们马上做好了🌪,您稍微等一会🎧。”

林茗笑了笑🐗,便在一旁等了起来🐒。

没多会🏚,殷老父子就将铁架子给做好了🐛,由于比较难拿🎥,还二人还帮着林茗将东西给搬上了牛车✊。

等林茗驾着牛车回去之后🏖,摊子上排队的人也在🌊,看到了林茗牛车上驮着的铁架子🎑,顿时都十分好奇地争相问道🍐:

“沈大娘🆎,沈小娘子牛车上的那个是啥东西?做啥子用的?”

“我看着咋像是暖炉呢?”

这个烧烤架除了块头稍微庞大一些🎵,但那个结构还真和一些人家家里的暖炉类似🎑。

沈母听了手中的动作不停🎿,笑着回应客人的问题道🎲:

“不是暖炉🏫,那是之后我们摊子上要出的一款新吃食👢,到时候大家别忘记来捧场啊🎭。”

沈母这话一说完🌁,果然所有人都哄地一下沸腾起来🐑,新吃食?

什么新吃食?

沈家摊子竟然要出新吃食了🐋!

这样太劲爆了🌀!沈家摊子上的东西都这么好吃👀,那新出的肯定也是美味⌛!

他们当然要来凑这个热闹了♿!

众人议论纷纷的热乎劲♒,让现场看起来像是在过年一样🏑,可令周围一众摊主眼红了🍇。

可眼红也没用👦,人家有千灯镇最红的酒楼👬,醉仙楼罩着🐅,他们这就算是想上前找事🈶,也得看打不打得过人家的怎么多伙计啊⏸。

林茗在后院将顺便从肉市买回来的肉放在水桶里🍬,往下吊着冷藏🏅。

古代的水井🎅,有冷藏食物保鲜的妙用🍱。

这些一共十斤的肉🏈,猪肉三斤羊肉四斤鸡肉三斤👝,一会回家了做烧烤给家里人尝尝❇,然后看看口味上需要不需要改良🎫。

这烧烤除了火候以及烤制工具🐏,其他决定口味的就是烤制手法🆑,以及至关重要的调料了🎉。

好在这古代⛅,除了辣味处于低阶状态🌜。

其他类似于五香料以及孜然麻椒花椒这些香料都不缺🐶。

只不过因为这些香料的口味独特🐑,调味的时候不好把控🏴,又少有能够做出好吃的菜的人✳,更多的是不敢放香料🍬,生怕好好的菜被烧毁了🅱。

所以基本上香料以及香料的种子👦,都只能放在杂货铺落灰⚫,少有人问津🎣。

不过这些东西可瞒不过林茗的双眼🐞,她当初在弄卤味的卤料时👢,就将多数可能会用到的常见香料给买了下来🆚。

其中就包括烧烤所需要的孜然以及其他重要调料✊。

研磨烧烤料也不是很难🏇,毕竟古代几乎家家户户都有石碾🐲,沈家前院的角落里就有一台🐭。

看样子不经常用✌,没准还能磨得比较精细🌑,到时候做烧烤时也更加入味些👍。

想到这里⛴,林茗就决定好了晚上要做哪几个口味的烧烤蘸料了㊗。

孜然粉那是一定不能少的🈵,辣椒粉也是不能少的🏐,现在后院里的红色辣椒👌,她也可以正大光明拿出来晾晒了🆖,昨晚睡觉之前🌏,她还特地挑了几个好晾的放在后院晒了起来🐊,晚上回去正好拿来磨粉🐵。

还缺麻椒粉⏭,毕竟有些麻有些辣的味道也很好吃的说🌶。

这些都做了🐺,就差番茄酱和甜酱了🐁,番茄酱也好搞⏬,后院昨天又成熟了十几颗番茄👉。

虽说这十几个番茄就算熬了酱也吃不久🐹,但她这次只是做给家里人试吃一下🌪,等之后要是效果好的话🏏,她还可以继续熬👜。

至于甜酱🌛,这个林茗就不太擅长了⛄,前世的甜酱⛩,她记得好像都是用黄豆酱熬的⏰。

也不知道这里的甜酱都是这么做的⤴。

有了🌾!

待会回家的时候去那些卖烧饼的地方转一转就知道了🐨。

毕竟卖烧饼的人也喜欢抹酱🏩,增加口感🆕。到时候要是有不错的🍶,她直接和人家买就行了☔。

甜酱制作起来应该不太简单〽,没准还需要发酵时间🐩,这个费时又费力🐏,她还没做过不能保证口感的东西🌬,现在还是用别人现成的吧🐀。

“娘🍛,我来帮你了⛓。”

林茗拿起手里的油纸就开始包了起来🈴。

现在许炎三人已经十分适应摊子上的工作内容🎺。折油纸的速度一个比一个快🉐,那许慎的心算能力更加让林茗惊艳🎫。

经过一开始简答的教过之后🍩,算账就从来没出过错🏡。

这许慎要是放在现代🏍,肯定就是那种对数字极其敏感的数学天才了🐨。

这一发现🐦,更加让林茗起了爱才地心思⏪,这人才可不多🏮,碰到就是赚到🌪。

可得好好培养一下啊👩。

“沈小娘子🎴,你方才那牛车上的架子是做什么的?”

林茗一边心里打算这几天找沈清商量一下教几人的事情🍸,一边回答客人的问题道👮:

“过几天摊上要推出新吃食🏫,叫烧烤🍓,有肉有素🌇,种类齐全🍠,口味独特🆗,到时候大家一定要来捧场啊🍒。”

说的虽然是欢迎词⛺,但林茗却没有摆出笑脸🍥,主要是她之前那么殷勤的笑脸迎人🅰,谁想到反而起了反效果🍀。

所以林茗决定🏿,从今以后🌈,她都不笑了🆚!

反正不笑还能让她显得更加威严♟,捣乱的也少♐。

虽然现在沈家摊子根本没人敢捣乱🎀,但这种不怒自威的感觉🐴,林茗还是觉得十分满足的🍛。

要是林茗知道在客人们心中🆒,她脑海里的不怒自威🌭,看起来却像个面瘫不知道会作何感想🌷。

“那是一定的🌇,谁的摊不捧场🎞,也不能不捧你家的摊🏣。”

所有人的目光都露出了十分期待地神情🐝。

他们是真的期待🌝,谁知道他们这个名不见经传的千灯镇🏤,也会出整个东胜都独一无二的美味?还一下子出现三个?

那第一个当属此时如日中天的醉仙楼招牌酸菜鱼🎍,剩下的两个🌤,可都是眼前这个摊子上的吃食🎵!

要不是这家摊子🏝,每日只摆那么一会的摊🌨,还限量供应🐳,谁知道人家是不是早就赚个盆满钵满了?

这东西好吃⚽,摊主还有个性🎂,颇有一种不为五斗米折腰的精神🐜,着实令所有客人更加热衷追捧起来🏀。

现在人家说⬆,要推出新吃食🌫,那他们怎么能不好奇期待呢?

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