“总之记住一个核心原则啦🍋!🏗!✍!调味料放少了还可以再加⏺,放多了的话🎪,神仙下凡也无力回天了🏤!🐱!”

“哦哦⬅,似懂非懂....”

“感觉就两个字就能概括了🎅,经验嘛🌑!👃!不过的确要尽量少放....”

“如果把糖错认为是盐了咋办??”

“那还能咋办🏨,你自己事先尝尝呗??”

“好了🍪,第二步🎃:刷酱🐔。等到肉烤至七八成熟之时🌀,用刷子刷上一层蒜酱⏰。”

“然后第三步就是撒盐了🏍,当然🉑,也要根据自己口味撒量🏅。”

“肉串刷上酱烤制一会后🐈,我们撒入适量的盐🌈,此时肉串九成熟👟,加盐也不用担心肉串脱水和不易烤熟了〽。盐可以装到一个易拉罐中🏜,一面用钢钉扎几个洞🏓。”

“或者我教你们一个方法🏷,用一个八宝粥的罐子🌗,上方剪了🏍,然后套上半个加多宝的罐子(记住加多宝要下半段)然后扎洞🐝,一般的钢钉就行🎂。”

之前弄酒蒸花甲的时候🌺,阿柴那家伙就已经急不可耐了🐖,好在被张晓赶紧安抚了下来🌩,不过此时烤肉的香味肆虐🍼,阿柴已经彻底忍不住了🌌,舌头在拼命的吞吐着✨。

于是🌈,它开始不断地蹭着张晓的裤腿🏤。

“汪汪汪....”

感受到自己裤腿上阿柴在扒拉自己🏨,张晓一边耐心的用刷子刷酱🌏,一边赶紧稳住身形🍏。

“好了好了🈁,别着急🐎,心急吃不了热豆腐啊✡,你别把口水流在我衣服上了🏻,好吃的东西可是值得等待的🍛,快去那边乖乖等着🌐。”

“至于最后一步嘛🌹,咱们就可以开始撒料粉了🎴。”

“再给各位介绍一下我秘制撒料粉的独门配方🈁。花椒面25克🐱,当然辣椒面可以放也可以不用放⤴,辣椒粉50克🍵,孜然粉75克⛸,姜粉50克🏨,细盐50克🏕,味精50克(味精粉末状)芝麻面100克🉑,熟花生面50克⏩。无花生时可以不用加🍮,把上面料混合后就成了烧烤专用的撒料粉🏁。”

张晓抓起一佐调料撒向正在滋滋作响的羊肉串♎,牛排什么的☝,还特意将另一半没有撒调料隔离开来🍥,准备待会给阿柴吃🌩。

“最后肉串放盐烤制10成熟时🌰,停止烤制〽,在肉串上撒上一些撒料粉🍰,然后就可以下口开吃了👉。”

“在这些生蔬之中🐎,我最爱的还是烤韭菜🎹!”

“这种美味真的是烧烤中的极品存在🏨。说实话🆕,平常生活里❇,我真的是一个超讨厌韭菜的人⏹,但是烧烤中的烤韭菜却叫我爱到不行👘!”

“一盘盘的烤韭菜身上刷着少许的调料酱🍠,撒着一点点的调料✖,夹一口放进嘴里⏫,韭菜的味道和酱料完美的融合🏤,无懈可击🐓!”

“确实🎵,不过我最喜欢的还是烤土豆片♏!🍉!”

张晓呵呵一笑道🍫:“的确♉,烤土豆片可以说是神级的存在了🏰,当然一定是会烤的🐁。我给大家分享一下我烤土豆片的心得想法吧✌。”

“土豆不会切得那么厚🏃,也不会太薄🍄,刚好适中⛏,然后一串上面大概是三片㊗,放在火上烤♿,不会发焦♑,而是慢慢地在表皮结上一层酥脆的保护膜🍌,李曼的土豆依旧绵软🍹,但是味道确实非常的香🍀!”

“晓哥🎤,你着烤的辣椒是红辣椒还是啥??”

“哦这份辣椒啊?可不是红色的红辣椒♍,而是绿色的尖椒👊。将辣椒一切两段👦,将里面的辣椒籽去掉⚡,穿在签子上烤制着👎,微微发焦的表皮🍻,刷上红色的烧烤酱🐾,撒上作料🏴,比平常的炒辣椒什么的👀,美味提高不止一个度🍻!”

“哇塞🅱,还有晓哥的这份烤土豆片🍦,我简直口水都流下来了.....”

“晓哥的这个烧烤手艺真是一绝啊🎫!👝!”

“我馋了啊⚾,真的......”

“我刚刚才吃完一顿午饭呢🐼,现在又看饿了❇,晓哥真可恶🎚!🆕!🎅!⏫!”

“等等🎿,我看还有茄子🌤,晓哥还准备烧烤茄子吗?”

“哈哈哈🎎,看小貂🎼,馋成啥样了🎚。可惜小貂吃不了这样重盐油的熟食👜,真没辙啊....”

“哎🎫,我们家阿柴也只能可怜兮兮的坐在沙发上🌃,眼巴巴的望着这些烧烤....”

‘我是一个大吃货’打赏主播火箭*2.

‘吃货之神’打赏主播火箭*3.

“感谢晓哥的分享🐶,酒蒸花甲已经做完🐽,真香☝!”

“感谢感谢⏰,我正准备烤茄子🍆,晓哥快说该怎么做?”

“确实👈,素菜中的烤茄子真的是烧烤界的一绝啊🌨!🎪!”

张晓笑了笑👜,之前便已经将茄子洗净🌨,然后在烤盘铺上一层锡纸🌇,茄子洗净擦干在表面抹上一层花生油🐅,在烧烤架上烤一小会儿🍈。

“趁着茄子在烤的时候👑,咱们将葱🌔,蒜🈲,辣椒切成细细的丁🎳,拿一小碗将葱蒜辣椒放碗里🎒,加入一勺油⏳,2勺生抽🏉,盐少许🏯,椒盐少许✉,孜然少许🏐,调成酱汁.....”

过了几分钟后🌮,茄子从烧烤架上取下来🎢,张晓用筷子试探了一下⛩,点点头道🌾:“大家注意⭐,如果茄子表层皱皱的👰,用筷子轻轻按下感觉里面是软软的就证明好了㊗。”

一边说着🌗,他再将茄子正中间切开🐒,背面不要划破🎉,用刀轻轻的在茄子肉上划几刀⚡。

“这样可以更好的入味🌥,不要太用力把底层的皮划花容易漏🐒,再将前面调好的酱汁淋在茄子表面👃,再烤五到十分钟就OK了👐。”

“烤出来的茄子上面刷着烧烤酱🏞,撒着一层烧烤调料👂,还有上面的蒜蓉⏮,扯起茄子里面的内瓤🌉,比平常的炖茄子来说🐸,美味翻倍👆。而且还不用吃难吃的茄子皮👂,简直不要太棒🌵!🌿!”

将这些烧烤都做好之后🏚,张晓给自己打了一碗米饭👢,当然🎌,他没忘记给阿柴的饭盆里弄了点米饭🎆。

至于小貂嘛🐤,还是一如既往的饲料以及水煮鸡胸肉🎣,这对于小貂来说就是最好的伙食了🌸。

如果逞一时口舌之快而吃这些重盐油的食物🈵,才是对小貂的身体健康不当回事⏹。

“开动🐂,准备吃饭🍠!✡!阿柴等一下👩,我这边给你再弄点烧烤哦~”

张晓招呼了一声🌹,就准备拿起几个羊肉串✒,骨肉相连🌲,把签子抽离出去再帮它盛在饭盆里⏮。

不过👯,正当他忙活的时候⏹,窗户外响起了一道十分动听的女声🏓。

“你好🐝,请问这里是烧烤店吗?”

声音是很好听🌨,可是说的话让张晓有点疑惑⚪。不过想想也正常🍃,自己这的确很像流动的烧烤店....

抬起头✅,就看见窗户外边有一个五官端正🐗,留着黑长直秀发的女人正好奇的朝里边观望着🌎,在她的身后还跟着一个扛着摄像机的摄像师🅱。

这是记者?

张晓连忙起身下车🌧,才发现这个女人身材高挑且十分苗条🅰,差半个头就跟他一样高了🅿,要知道他可是高达一米八啊⛴!🏈!

而且这个女人不止是五官端正🏳,严谨的说长得英气十足✒!🆓!

“不好意思🌄,我这里不是什么流动烧烤店🐫,我是一个自驾游的主播🈴,这是一辆房车🍸。今天先停在人民公园附近做饭吃🎩。”

闻言🍚,这个记者也有点尴尬✅。

谁让她是一个资深的吃货⛰,她本来下午过来拍摄人民公园的英雄纪念碑来积累素材⏰,让台里做纪录片用🐷,毕竟这种小活也只能交给她这种实习生🌵。

结果在路上又发生了一些意外🍆,一眨眼就拖到了晚上七八点⛄。

她饥肠辘辘准备下班🎥,经过房车的时候却闻到了香味🏁,还以为是什么流动性的烧烤店🎷,另辟蹊径开着房车出来做生意🏜,其实纯粹是她误会了🎲,谁闲着会开着房车出来做小生意呀??

“不好意思打扰了.....咦🍴,你是张晓?”

见对方道歉🏑,张晓正准备转身继续吃烧烤✒,结果这个女生又一声惊呼🌎,让他的脚步下意识顿住⛽。

“额🈯,你认识我?”

女生的表情显得无比惊喜👘,就连她身后的那个抗摄像机的摄像师⏬,也是一脸讶异🏖。

“开玩笑🎥,怎么可能不认识呢👱,你来咱们郕都之后🐚,可是做了一次见义勇为的好人好事🐃,我们台里一直想采访你🌄,不过因为你一直在直播🍌,老是不停的更换景点👣,没能联系上你🐙。没想到今天居然在这里偶遇你了⛅,你好🎪,我叫钟离月🏘。”

采访我?

不过张晓更感兴趣的🏾,还是她刚刚说的名字🍕。他不会认为这个女生就姓钟🌾,叫离月⭐,钟离这个姓刚刚一瞬间✴,系统就在脑海中自动灌注了相关知识🐺。

“你姓钟离?”

这下不只是钟离月🏹,就连她身后的那位摄影师🌊,也无比惊讶的看着张晓⬆。

不论是谁🌅,初次听到自己的名字➰,都会下意识的认为自己姓钟🏈,张晓居然知道这个姓氏👀。

“嗯嗯嗯🈶,我是姓钟离✳,晓哥你真是见多识广呀⛪,居然知道这个复姓🌚。我的好多同事到现在还搞不清楚我的姓氏呢🏗,还以为我单姓钟👟。”

说完之后👪,紧接着她又一脸期待🏷,迫切的看着张晓🏄:“那晓哥🏅,我能采访你吗?放心不耽误你㊗,等你先吃完饭咱们再商量🏓。”

张晓正在犹豫之际🏋,没想到系统提议道🍅:“宿主👛,电视台的采访对你增加粉丝有大好处⛩。”

“emmmm🍋,这样抛头露面太高调了不太好吧👃。”

张晓下意识的说出这句话🌲,可转念一想🎬,又被自己逗笑了🍰:“我在胡说八道些啥....我一天到晚当着几十万人的面直播⏰,抛头露面太高调是什么烂借口....”

与此同时👰,系统自动发布任务了➕:“叮㊗,请接受电视台的采访🎺,并且尽量满足钟离月的诉求🎶。任务奖励🎭:厨艺技能进阶机会一次🏀。”

张晓噗嗤一笑道🌑:“行吧行吧🆎,反正现在也没事♏,可以多累积一下粉丝量也不错🏠。”

如果电视台只是播放关于他的报道倒是无所谓♊,但是让他接受采访⛔,说实话他还有点心里忐忑🐟,毕竟是头一次嘛🐦!🎑!

想到这里🍜,他笑着邀请钟离月和那个摄像师上车🐆。

“来吧🐮,正好我正在做烧烤吃🌇,一起上来吃点吧❔,然后沟通一下你怎么采访我🐧,我好准备一下来配合你⛅。”

钟离月原本以为🎳,张晓顶多要等吃完饭了再接受采访🆘,没想到还能蹭上一顿烧烤呢??尤其想到之前飘了半条街的香味🌎,就更加忍不住口水疯狂分泌⏱。

至于不好意思什么的⬛,对于她这个资深吃货来说👛,在这种情境下压根就不存在🐬!✅!

“好啊好啊🎲,那我们就不客气喽🍪。”

至于摄像师🌌,她让张晓叫他小李就行了➰,他刚开始还十分犹豫🏳,但最后见钟离月主

动的上了车🐤,也十分无奈🍩,只能选择跟了上去🏒。

“卧槽🍎,这个小姐姐和那个曦姐好像很相似呢🏺!🏔!”

“6666⌚,同样都是英气逼人🐆,很热情外向的运动型美女🌇。”

“话说晓哥总是能有许多艳遇♓,好看的小姐姐都让他碰见了❎。”

“鉴定完毕♍,资深吃货一枚🐅,面对吃的毫无抵抗力啊❄。”

“不好意思能吃吗?不好意思🈷,不好意思真的没有享用美食重要🏻。”

“话说现在👜,竟然还有姓钟离的??哦对了👆,汉代的钟离昧....但现代不都是改姓钟了么?”

钟离月在张晓的眼神肯定之下🆙,这才彻底放下心理负担㊗,开始大快朵颐起来🏦。

趁着吃饭的间隙🐨,张晓顺便讲了一下钟离这个姓氏的来源🐤。

“钟离姓的源流可以直接追溯到春秋时代宋微子所建的宋国🏓,算起来是商汤的子姓后裔🏠。由于其始祖曾食采于一个叫作钟离(今安薇省凤阳县临淮关镇东)的地方🌏,所以子孙才会“以邑为氏”🐟,开始以“钟离”或“钟”为姓🎉。换言之🏓,长久以来为大家所熟悉的复姓“钟离”及单姓“钟”🏐,实际上是血缘相同的一家人♒。”

旁边的钟离月吃完羊肉串正辣的不行🍀,听到张晓的介绍之后一脸震惊的样子🌔:“没错没错🎟,我就是临淮关的钟离人🌹!🐥!晓哥🍀,没想到你连这都知道☔。”

“那啥🎅,貌似你比我大吧🏦,要不还是别叫晓哥了?”

“没事~我就喜欢这样叫🎃!亲切点嘛~”

“哦对了🍺,现在都快九点多🌃,采访不如换个日子吧🎗,你们太晚下班了也不太好....”

这时🌘,张晓注意到一旁的摄像师有些焦急的样子❔,显然是想下班了🏥,于是趁着他要起身告辞之前🌄,便直接提议道❌。

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