“好了这件事你不要多想了❌,你瞧瞧这卤水熬了一晚上❎,可是熬好了?”

林茗歪头瞧了瞧🍛,又拿着勺子舀了半勺出来🏐,查看了色泽🌵,以及气味上是否正宗🍕,等稍微冷了一下之后✴,才上去抿了一口尝了尝口味🍼。

林茗觉得口味差不多了♌,但又不放心🌟,叫来了灶房门口那里往这看的一位伙计⛔,道🎈:

“小哥♟,你知不知道这丰县的人🐙,大致的口味喜好如何?”

虽说这里和千灯镇也离得不是很远♒,但林茗生怕口味上还是有些差别🎥,昨天虽然在外面也闲逛很久🍫,但本来丰县卖的东西🌵,千灯镇就没得卖🍄,所以也看不太出来🐆,丰县人是否有其他口味偏好🏕。

不过这个好办⛸,毕竟她现在就在客栈里🍨,想了解一下口味上的事那还不好办?

就是不知道酸甜苦辣咸里面丰县里的人好那一口了🎎。

“沈小娘子🍛,这客栈里的客人倒是口味不一🍭,不过因为咱们这边靠近水路🐖,所以大家都更喜欢鲜美的吃食些🐯。”

林茗一听顿时眼前一亮👟,这不就是和前世的沿海城市一样吗?沿海城市居民口味要普遍比内陆地区清淡一些🐟,当然这只是说的普遍性🏸,而不是说所有沿海城市人都喜欢吃清淡的⚾。

这一点给林茗许多参考🎹,又想到还好这一回因为怕给别人学去✳,所以烧烤和火锅这两样简单易学的菜式🎉,她没准备拿出手🌔。

否则到时候口味偏重的本来就不太受欢迎🏧,不就尴尬了?

而原本她昨晚挂字条的时候还考虑着要不要配一锅偏辣的卤水🌏,现在想想是不必了🐘,不是因为这里没有人喜欢吃辣👢。

而是如果从鲜美这一点上入手能赢得大家的好评🎁,多做一锅卤水的付出和收获显然不太成正比的嘛⛺。

他们要是品牌概念深入人心之后🍫,多元化的口味那是一定要满足的⛏,但现在还是不必太着急🎽。

再说🎨,摸不准这里人的口味🌗,虽说这些吃食就算是放在任何一个地方🈷,都不可能不火的🎪,但谁不想要见见最盛大的场面呢?

合顾客的胃口🐈,也是他们这些做吃食生意的人🏁,心中的一道执念啊👆。

否则客人虽然因为个人口味原因不爱吃⏰,可他们却总觉得是东西做的不好吃🎇,可是容易怀疑自己的🍳。

所以🏩,一个字❓,鲜美🍳。

这才是本次生意经里的最终宝典♓。

而这次选用的☕,恰好都不是口味重的吃食🏍,无路是卤味还是榛子饼🐡,口味都偏清淡香甜🍟,虽说酸菜鱼的味道有些多重多样🍅,但总的来说也是不跑题的🌱。

毕竟她还没忘记之前千灯镇的人🏜,头一回见识到酸菜鱼的威力时👥,那样一副惊艳的神色🏮。

而且到时候🏳,她可以酌情增减一番菜里面的食材调料🏔,像花椒辣椒之类的✒,就少放一点不就可以了🌋。

不过想到这里🈁,林茗还是有些遗憾✊,那就是自己空间那劲爆爽快无比的辣椒👙,这些人今天是没有机会吃到了🍸。

哦不对🏁,反正按照今日的规则以及准备的数量来说♓,能吃到的本来就是少数几位🐹,所以也只呢为那几位默哀了🍢,谁让这里的人普遍都不能吃辣呢……

林茗再给卤水加最后一道香料以及调味料烹煮⌚,沈母那边则和客栈另外一位婆子一起处理着食材🏖。

听说昨日那李婆子将林茗差小二送到房里的饭菜🏐,没吃完的都给打包带了回去🆒,那个小娘子都没动几口🎦,还有一盘子红烧肉全给李婆子拿回家了⬛。

这可是把孙婆子给羡慕坏了⛺,谁让当时林茗下来叫人的时候🏣,她刚好没在🎳,不然这好差事还会给其他人做吗?

这不🏰,孙婆子一大早来了看见沈家婆媳两个🏸,就让热情地打起了招呼🏸,一开始还让沈母没适应过来🏉。

现在和沈母一个择菜🏷,一个处理卤味食材🐫,边做着活⚡,边聊着天🐃,不知道的还以为二人是许多年的朋友那么亲密热乎呢🌧。

林茗咱那看着卤味✨,适时的撇开锅里的浮沫以及杂质🍑,虽说这锅卤水从开始煮制到现在马上即将煮好🎧,一共才花了不到十几个小时👮。

味道肯定没有自家的老卤水好👬,但也要认真对待了🌶,浮沫和杂质一不留神就会败坏卤水的整体口味🆔,轻易马虎不得👬。

然而林茗这边正专心撇沫子呢🎀,忽然听见那头孙婆子和沈母提起了这县里衙门的师爷🍋。

也就是那个“鼎鼎大名”的李师爷🍋。

不过这个名可不是什么好名🏮,而是极差👎,差到不能再差的名声🐦。

那孙婆子说的眉飞色舞🐉,情绪上来的时候⛱,还放下手里的菜不由用手比划着🌥。

“那女子的爹娘呢?”

沈母起初还对这李师爷不以为意🍔,知道那个地方都有如此贪官污吏🍘,谁知越听到后头自己也不由气得只瞪眼🏟,这就问起了孙婆子所说那位被李师爷残害至死的女子家人🍼。

孙婆子见沈母情绪上来⛩,手往旁边泄愤似的一扔🈚,声音也颇有些调高道🐹:

“怪就怪在这里🏝,那原本还哭天喊地要找自己女儿的老夫妇两个🎬,知道自己女儿被那李师爷给害死了➗,非但没有闹腾🎻,还拿了李师爷给的钱㊙,当夜就坐船回去了🌺!”

沈母一怔👡:

“怎么会…”

可随即⏯,沈母又看向盆里的食材🎀,叹了口气道⬆:

“世事难料🎒,就如同这盆中物⏸,刀下鱼👎,那李师爷在丰县只手遮天🐆,那对夫妇原本也是来逃难的🏚,本就无所依仗🏡,也难怪了…”

沈母稍微想想🎪,自然知道那女子的爹娘如果真的要追究♓,暂且不论会不会收到来自李师爷的阻拦和对付🎳,就算真的要追究✈,恐怕真相也只会在衙门心照不宣的情况下🍌,石沉大海⬇。

沈母考虑地实际🈂,却听孙婆子那头道👈:

“我要是那女子的娘✝,必定要为自家人讨个公道的🍖,难道天底下还没有王法了不成👬!”

林茗微微摇头🏄,王法自然是有的🐛,可这里天高皇帝远⚽,就算有王法🌏,也鞭长莫及管不到🏴。

所以在这里🌍,衙门就是王法🐜,县令就是王法🎖,李师爷就是王法🐐。

既然是王法🌨,只能顺承🍮,不能忤逆🎦,否则后果自然落不了好⛵。

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