见这群人还算乖巧🍇,林茗便打一巴掌给一甜枣道🏌:
“好了🎶,现在栗子饼还未好🆒,请单独买栗子饼的客人排到左边✍,买卤味或者既买卤味又买栗子饼的客人就不要动了✌。”
于是人群中便只分出了三个到了左边去🎨。
林茗挑了挑眉🐦,这个情况✅,要不是客人对栗子饼不感兴趣🍃,要么就是大部分客人对她们摊位上卖的东西都感兴趣✂。
林茗看到了好些客人眼神止不住往旁边烤箱撇去的客人🎙,她有理由相信🌮,情况会是后者🌨。
沈母也眼前一亮🎏,林茗的这个举动也不知是有意还是无意🈴,但这却让沈母想到了一个想法🎮。
那就是她们要是之后生意好🐂,那岂不是卖其他的东西♎,也能捎带的生意变好些吗?
于是二人就开始了今天的生意🌬,招待起了今天的第一个客人道👀:
“客人要买些什么?这招牌上都有🍑,要是有什么看不懂的👟,客人可以问我们👇,也可以先看看再做决定🎓。”
于是眼前这位中年男性客人🏭,便打量了下招牌上的东西☝,随后面色略带惊奇地指着招牌上的东西问道🌳:
“这个圆圈是不是铜钱的意思?是一个鸡爪两文钱的意思吗?”
于是沈母林茗便点点头🌌,沈母笑道👗:
“客人真聪明🌳,就是这个意思🍧,还有其他的猪大肠以及鸡翅膀🏡,价格也都是招牌上面写的价格🍙,小本生意♿,药材熬制🐼,所以咱们价格都是不接受讲价的⛴。”
就见那客人身后冒出几个客人的头⛴,纷纷点头赞同道🏠:
“不讲价是应该的㊗,这么便宜竟然能买到如此美味🍖,还要讲价那不是疯了?”
“对啊对啊🐽,我活这么几十岁了🍧,也没见过比这更好吃的肉了🆔,甚至比那红烧肉味道还要香一些🍬。”
林茗挑了挑眉🎨,比红烧肉还香?那是你们没吃过烧的好吃的红烧肉吧?要林茗说来🏂,肉还是红烧肉最好吃🏸,尤其是肥而不腻的糖醋红烧肉🎴,酸酸甜甜下饭开胃🌠。
想着咂咂嘴➡,赶明儿她也开个餐馆🐏,弘扬一波中华的糖醋美味🎤。
沈母见这些客人都交口称赞着自家吃食🆕,那心里更是止不住的开心骄傲🐁,面上自然也笑着感谢道🍂:
“多谢各位客人的喜爱了🅱,小摊以后一定会继续保持争取让客人们吃的满意♿。”
听沈母这样说🏷,那些拍马屁的客人立即不好意思地挠了挠头道✌:
“好说好说🐽,你们这味道要是一直这样✡,那名声传出去是迟早的事🌌,就是每日卖的数目能不能多些🌃,我们这些食客都觉得不够吃呢🌕。”
“是啊是啊🍳,原本这卤味嗦一口嚼两下就没了🍯,偏偏还每人只能买一斤🆑,这是不是有些少了?要不你们每天再多卖些?”
林茗顿时一副看吧的表情⬆,她就知道这群客人拍马屁准没好事🍋。
这普天之下🍇,就没白拍的马屁🐫。
沈母于是便面露歉意道🏸:
“实在是对不住了各位客官🐴,这卤味最多只能这么多了👇,没锅咱们最多只能煮二十多斤🍙,一锅要煮两个多时辰🉑,我们这摆摊的🍟,实在是没地方供我们再煮多些卤味了🌈。”
说完见这些客人面露可惜🏿,便又补充道🈸:
“这卤味煮的时间少了味道肯定不一样🍽,客人吃着也不会开心👦,希望客人们可以理解🏳。”
见客人们纷纷点头🉐,沈母这才松了口气⏳。
那位一开始的人也总算看好了东西🎷,便指着招牌上的东西道🅿:
“这个猪大肠来两根🌋,鸡爪子和鸭脖各来三个👗。”
“好勒客官🈯。”
沈母拿着筷子给客人夹好了东西⛔,拿油纸包油的一面包成一个碗的模样㊙,递给了客人🏜,这样客人就可以拿在手里走街串巷地吃了🌇。
这碗的形状还是林茗交给沈母的👰,一开始摊子上规定了十个以上卤味才送一个装的竹筒🍾,其他都是客人用手拿或者出钱买竹筒🎩。
但后来林茗觉着这要是多了拿在手上不好看不说🐕,还容易掉到地上或者沾到衣服上🍳,卤味污渍也比较难洗🍕,于是才想出了这个法子🐟。
反正油纸便宜🍤,油的一面🏹,在一定程度上也可以防止水的渗透👛,再加上客人买卤味她们一般都只给卤味不会沾多少汁水带到油纸里🉑。
所以林茗便想到前世折过的一个简易的纸碗♎,虽说这古代的油纸比较薄也比较脆弱❤,但因为这个碗本身结构很稳定✅,折熟练了🌴,三四秒就能折完一个🍄。
于是林茗才和沈母决定用油纸给那些买两三个以上🐏,但却不满十个的客人🏔,折个油纸碗装🐆。
超过十个就可以赠送一只竹筒了🐡,并且还可以赠送一勺子的卤水🌇,虽说不多🐭,但又卤水的味道浸着卤味👨,味道总归更加丰富一些🎾。
摊位前的客人都对沈母折的纸碗表示很新奇🍮,从来没有见过🏄。
那客人接过沈母递过来的纸碗之后🏴,享受着身后看向他的羡慕目光👱,面上颇为得意地拿起了一根鸭脖子一嗦一嗦地离开了🌾。
这可给后面的客人急坏了🌿,恨不得马上轮到自己🌌,便催促着前面快一些〰,再快一些🐴。
许是对林茗说的那句“不出摊”心有余悸⏫,即使有一两个急脾气催促🈴,但却没有一个人上前闹✅,所以沈母二人一个递吃食🍽,一个个收钱完全来的及🍀。
等十几分钟之后🍌,烤箱里的栗子饼好了🐝,那原本就排了二十几人的队伍🍷,不减反增🐄,都已经增加到了三四十人有余🐉。
这就造成了整条街都被队伍拦腰截断🎼,见行人有走不通与客人发生争执的🎢,于是林茗就和沈母商量了一下🌧。
随后林茗便亲自去到后头⛪,将队伍往南面巷子那边引🎤,毕竟不能挡到行人的正常行走🅱,也不能挡到醉仙楼门口的生意不是?
林茗按照前世游乐园的折叠排队法🍚,这才让队伍的行列不至于妨碍到路人🐍,不过当林茗看到还有源源不断的客人前来排队时⤴,便决定之后要好好规划出一个让客人们排队的地方🎧。
她才刚回来🎴,眼见右边排的队就开始弯了🐈,指不定一会就重新弯到路上去⛲。
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