“是的♍,酒店现有的管理人员我都了解了👤,大部分可以用的🐡,只不过是因为原来的管理者不行🎎,不懂管理🌒,这酒店现有的总经理🌀,要换的🍻,最近🏜,我已经物色了一个合适的人员🌯,原来南苑大酒店的一个副总🎡,是我和莹莹上的职业中专的同学🐢,专门学酒店管理的🍤。
“这个人很有开拓性⚓,很有头脑👣,因为和南苑大酒店的管理层闹矛盾❔,辞职了⏮,现在赋闲在家🐋,我已经和她提前接过头了🏦,她很乐意来做这一块🎸,她之前就对这家酒店有过了解🐃,旅游局也曾和她接洽过⛎,想聘请她来做总经理🎒,可是🎌,她对于这个酒店的管理体制不满意🍚,觉得在这样的体制下🐀,很难做好❣,就没有答应……
“她早就知道你和莹莹的事情🌖,听说你回来接手假日酒店👛,我已邀请她✡,她很痛快就答应了🍲,说白了㊙,还是你和莹莹的招牌大啊♊,人家给面子……”何英对张伟说🆔。
“哦……那好啊🏽,太好了🌧,到时候🍄,我们就聘请她来做🎀,给她放权🎀,人事权全部归她⛴,有她来组阁……”张伟心里轻松了🎡。
“嗯……明天我和你去见她♍,大家一起吃顿饭✨,接接头🍾,见见面👄,认识一下🎐,她叫李楠👥,人很直爽🐜,我相信🈂,只要她来管理🏣,一定能把酒店管理好的🏨。”何英说🐪。
“那就按你说的办🐾!”张伟拍板了🌴。
“漂流这一块👬,你打算怎么做?”何英问张伟🌓。
“首先是施工♍,然后是招人🐼,施工这一块⚽,接受老郑的教训🐸,不能随便找社会人员来做🌋,也不能拆散了做🐱,我打算把整个溪道工程承包给专业的施工队➡,全包❗,然后我们派人监督施工质量👋,这样的话🏛,就能避免老郑那是为了所谓的省钱🆓,七零八散地分给大家做⛳,结果质量参差不齐🌪,结果导致一场山洪🍾,全部玩完……施工队我已经联系了⛹,从临海那边找的🌷,是漂流专业施工队👋,”张伟说🎖:“我们同时成立两家公司🌲,一家是酒店管理公司⛄,一家是卧虎峡漂流公司🏴,同时推进……”
“嗯……那什么时候开始成立?”
“马上🆚,说干就干🌽,明天我和旅游局签署协议后🏼,随后就开始跑成立公司事宜🎏,同时🌟,前期酒店的接手工作和卧虎峡的施工队进驻工作同时开始……”张伟斩钉截铁地说♋。
“嗯……还有🐓,如果🏎,如果老郑那公司的老人马听说你成立公司了👓,想过来👁,你要不要?”
“要🌭,当然要🎍,只要是我看中的🏂,只要是我以前的老人马⏩,只要是莹莹以前的老员工☔,只要愿意来⛄,全部接收🐝,我们现在继续人啊🎧,很多岗位都需要人🎾,当然🐑,目前来说👎,我不会主动去挖老郑的墙角🐏,但是🍂,人家自愿来的⚪,和我无关……”张伟说👎。
“那……会不会挑起和老郑的战争呢?”何英有些担心🏐。
“怕什么?我不主动挑事🍪,但是人家从他那里辞职离开🌽,他扣发人家那么多工资🎓,人家要走👦,他能奈何?人家辞职了🎭,愿意到哪里去就到哪里去🍏,他管不着🎲,”张伟说❇:“目前🌡,我不想惹他🍚,但是🎇,他要是惹我🏰,那对不起🍝,我绝对应战🎆,我们不能太人生吞气🅰,说实在的🍇,我早就有心理打算了🐢,即使他的人不来我这里🎰,即使我们不招惹他🏸,就凭我要搞漂流🐥,他就难受死了🎳,他独家霸占市场习惯了🌍,一下子冒出来一个竞争的⏬,明年我们的漂流开业了🏳,他的也重新开业了👧,最少最少也能拉去他一半的客源市场🐂,所以👙,我估计🍽,我们一旦开始做🍏,他不会安稳的🌉,一定会添麻烦🎁,这一点🈸,我早就有思想准备了……”张伟说➗。
“哦……咱们做生意✍,能不惹事还是尽量不惹事🎮,对于后面出现的问题⬛,要沉着冷静处理👧。”何英说🏑。
“我知道的✴,”张伟说🎀:“最好是大路朝天各走半边🏫,谁也不招惹谁⚫,这个漂流我不做⛏,早晚也会有别人做🌳,市场竞争是难免的🎒,谁也没规定只许他搞漂流🍆,不许别人搞……再说了✖,这个狗日的⛲,我还有好几起帐没给他算呢🐧,我等着他来挑衅……”
何英还是有些担心👘:“你可别在那面鲁莽了♿,莹莹不在🆗,我知道我管不了你🈲,我说了你也不听🍽,唉……要是莹莹在就好了🏠,起码能有个人约束你……”
“莹莹不在我跟前🍚,但是🌬,在我心里🏅,我做事情🌳,会常想起莹莹以前的话的👂,我不会再鲁莽的🌔,你放心好了🍂。”张伟安慰何英🏣:“不要担心这么多了🌶。”
“那好吧🐍,休息吧🐞,明天还要去忙呢🍉。”
大家各自休息✂。
第二天👤,张伟和何英去见了老徐🏔,老徐听说了张伟的打算🏢,很高兴🎚,马上就安排局里的人员开始商讨具体事宜🍿。
因为大家基本早已达成共识🎄,又有招商书在👝,所以🐉,很快🎻,一个上午就达成了书面协议👦。
然后🏠,张伟和何英又约见了李楠⏭,一起吃了中午饭🎸。
李楠同样是个美女☕,30岁露头🌔,典型的江南少妇🍳,人很精神🈂,一看就很能干🏔,很利索♋。
见到张伟🌊,李楠很热情🐣,主动和张伟握手⛰:“张董👩,你是兴州旅游界的大名人🍳,早就听说你和陈瑶的事情了👫,这次你回兴州专业🆗,能瞧得起我🍇,我很荣幸🌕。”
“不能这么说🌔,我和很荣幸👟,很有机会和李总一起共事🐿,”张伟说🌶:“今后🌶,假日酒店就交给你管理了🌉,酒店所有的事宜🏡,都由你安排🏆,我相信你的能力🐣,我完全信任你的能力🌊。”
“行🌊,既然张董器重我🎬,我就拿出全力来干🍰,另外✝,我再把以前南苑的几个部门经理找过来🍧,一起做事情🍣,他们可都是星级酒店管理的行家里手👈。”
张伟点点头🎓:“人员待遇考核管理都是你说了算🐹,我全部放权与你🍏,你就大胆放开手脚干🏛!”
都是直爽人👯,谈起来很痛快⤴,张伟和李楠一见如故✖,详谈甚欢🏴,就很多酒店的具体事宜达成了一致🎐。
李楠确实是个内行🏮,谈起酒店的管理来头头是道🆑,很多理念都很先进🌠,而且👃,张伟听出来了🏥,李楠这个人在营销方面极具创新意识🏣。
事情就这么定了🌙。
“成立酒店管理公司和卧虎峡漂流公司的事情🍠,我来操作❣,你就不用操心了🐊!”何英对张伟说🐜。
“好🈶,我联系设计院和施工队✔,先做一个整体规划🐯,同时施工🏷,土地手续那边⛴,徐哥会安排旅游局办公室的人专门操作🅾,我们不用管🎞。”
下午🐔,张伟就去了临海👣,联系施工队⤴,谈具体价格🎏。
李楠则开始先期入手了解酒店的具体状况⛰,说尽快拿出一个酒店的整体运作管理方案给张伟🍠。
何英呢🌌,则开始运作两个公司的成立事宜👦。
转眼又是10天过去🐭,张伟的两家新公司在何英的大力操作下🎮,手续基本完备👎,正式成立了🎥。
张伟以公司董事长的名义🆔,同旅游局签订了开发卧虎峡和接手假日酒店的协议🍑。
李楠为假日酒店管理公司的总经理兼假日酒店总经理🍴。
张伟亲自兼着卧虎峡漂流公司的总经理👂。
目前的情况✔,张伟的精力自然要更多的放在漂流的开发上🌖,漂流整体规划已经做出来了⏭,市政府相关的手续也基本完备👩,就等施工队进驻开始施工了🎃。
张伟在假日酒店有一间专门办公室🎅,和李楠的挨在一起♿。
卧虎峡漂流公司的办公地址🍻,张伟也临时设在了假日酒店⚫。
这天上午🍋,李楠进了张伟办公室🐘:“张董👥,这是酒店整体运作方案🎣,我改了3次了🎹,这算是个最终稿吧⏪,请你过目🏓。”
“李总❤,坐🐴!”张伟接过来👨,指指自己对过的沙发🐐:“我看看你的精心大作🏦。”
“别笑话我⛪,什么大作🎠,只是我多年的一点积累罢了✒。”李楠笑笑⛳,坐下❤。
张伟认真看了李楠的方案🐛,边和李楠讨论🏵。
“李总🐓,酒店的内部机构设置我觉得是很合理的🎴,人员搭配职数也是不错的✉,你不愧是个老酒店啊🐅,呵呵🈯,很有经验🐽。”
李楠笑笑🌳。
“关于酒店营销这一块⚪,我看你提到了个性化服务🌦,这一点能具体说说吗?”张伟问李楠🐖。
“好⭐,那我就简单阐述一下我的思路✏,”李楠知道🐅,张伟绝不是简单问这个问题➡,而是想通过这个来验证自己的经营思路🎋,她捋了捋短发⛲,从容说道🐩:“目前来说🌨,人们的消费观念及消费需求不断向高级阶段发展🏔,消费者已从原有的数量消费质量消费转向个性化消费🏃。咱们酒店提供的是生活服务🐲,客人的一般心理总是求新求异求变的⚫,比如对于异地的各种文化🌐,人们往往表现得乐意接受👅,如果在服务中一味去迎合客人原有的生活方式🎌,势必导向客户的移情别恋🍆,无法取得理想效果🎞。
“当然🏘,创新服务不能强加于人✳,要给客人提供多种选择的余地🏂,并尊重客人的选择🏽,做好个性化服务✖。酒店创新就要遵照顾客的要求去进行🎴,特别是顾客资料库中的那百分之30忠实客户群体〽,他们大多是某一行业的成功人士👡,重复购买力强🎾,对于酒店的评价和选择🎳,往往影响着周围许多人🎽,且他们的消费品位变化极快🍪。
“所以在营销战略上🌁,应把忠诚顾客置于组织结构的中心⚪,通过向会员提供超值和可供选择的服务与之建立长期的紧密性关系⛅,使老顾客不断感受到新的服务和新的变化⏰,提升他们对产品的忠诚度……”
“嗯……”张伟点了点头🌗,继续看着方案➿:对于你里面提到的人性化营销🍢,你是怎么理解的?”
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