穆青青很麻利的洗好了两个番茄🌚，然后将番茄切成小块🌬，盛进盘子里🈚。

鸡蛋也是拿了几个🆑，打碎在碗里搅拌🌑，然后起锅烧油🌲。

看着她做事干脆利落🏄，还有那么点大师傅的意思🏤，胖掌柜颇为满意的点了点头👒。

穆爸也在旁边跟着点头🐖，穆青青瞥到后🎐，没好气道㊙：“爹🍄，你来帮我烧火⛹！”

穆爸讪讪一笑🐃，果然走到灶台前♉，蹲下来专心烧火🐇。

油热后🐨，穆青青将鸡蛋液倒下去炒散🍵，然后再盛出来放在一边备用❣。

鸡蛋被炒出了嫩黄色🐕，一眼看去就觉得非常可口👙。

胖掌柜又点了点头〰，就看着穆青青又倒了点油🏟，等油温升高后🏡，把番茄倒进去翻炒🏡。

灵泉水浇灌后的番茄🐴，个头大又汁水饱满🏐，刚翻炒几下就有浓郁的汁水冒出来🍵。

穆青青撒了把盐🌔，又稍稍添了点水🌍，然后将鸡蛋重新倒下去翻炒🎖。

待到鸡蛋也吸满了汁水后🌮，她抬起头问道✋：“大叔🐄，这里有白糖吗？”

大厨师傅被问得一愣🍡：“白糖？”

穆爸蹲在灶火前🍉，抬起头补充道🎾：“她说的是饴糖🏣。”

“哦哦🏽，那个有✉。”大厨师傅拿来一个小罐子说道👝，“不过这个我们不常用🌖，太贵了👐，不大用得起🍩。”

甜食可不是什么人都能吃得起的👭，这种饴糖他们酒楼虽然也有🐏，但用的地方不多⛑。

主要还是因为成本高🎟。

但大厨师傅没想到⏳，这看起来步骤简单的番茄炒蛋🍪，竟然还需要饴糖🌾。

穆青青不知道饴糖是什么🆕，瞧见和白糖不一样🉑，便也没敢往里面放🎉。

她将番茄炒蛋盛出来✔，端到胖掌柜面前说道👙：“这道菜可以放糖🌠，也可以不放糖🐱。只是加点儿糖🍲，味道可能更好一些⛰。”

在家时👖，穆妈做番茄炒蛋总会用点白糖🏅，不然会觉得番茄有点酸🈷。

也不知道今日这盘菜的味道会怎么样？

一盘金灿灿的番茄炒蛋端给了胖掌柜🌟，胖掌柜拿起一双筷子🏸，试探着夹了一点🌱。

穆青青在旁边建议⛄：“如果有大米饭✋，可以浇在大米饭上吃🎞，味道会更棒👟，特下饭🐥！”

穆爸在旁边rua了一下她的头🏍：“这地儿哪有人吃盖浇饭的？你别瞎建议了🎲。”

能吃饱饭都不容易🌨，顿顿大米饭👲，那肯定是吃饱了撑的👛。

掌柜的却有些好奇🈳，叫人捧来了一小碗米饭🍈，然后浇了一勺番茄炒蛋🌀。

这东西连菜带汤混合在一起🌐，卖相看着不怎么样⛵，吃进嘴里却非常绝绝子🌙！

掌柜连吃了几口🍻，才放下勺子说道🐈：“真不错👐，小丫头建议很好🐡。不过你爹说得也对🏑，咱这地方✊，可没有人吃你说的那盖浇饭🏛！”

但是他们酒楼可以开辟这么一个卖饭的方式✏，不过收贵点银钱就是👅。

总会有些钱袋子撑的人🍏，想着来尝试尝试🍬！

番茄炒蛋没翻车🏆，剩下蔬菜的做法⭐，穆青青坚决不亲自示范👒，便由穆爸口述🆒，厨房老师傅一笔一划全部写了下来⛱。

结账时🏊，胖掌柜多给了二十两银子👱，“我胖老三是个实诚人🏰，这二十两银子🍿，算是买了你家的菜方🎑。以后啊🍋，你们除了自己用🍜，就不告诉外人了成不成？”

说完后♍，还满脸笑意的说道🏷：“如果这些菜卖得好🌰，以后你家的菜我们都收了♿，每斤再给你们多涨三文钱🌸。”

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