随后，沈墨又问起了纺纱织造工坊的事，就见粉丝娘子接着说道：“只要是家里养了织机的普通人家，或者是织造工坊里头。
凡是涉及到产出丝绸的，都会有官府的人过来和买。”
“这“和买”，就是官府来人看你的东西不错就拿走，然后随便给你点什么乱七八糟的东西。”
“有时候是几斤黄蜡白蜡，有时候是几两香药，撂下就把你的丝绸换走……其实就和明抢一样。”
“若是大工坊里还有钱财上下打点，或者是工坊背后有势力的，也无需受这和买之苦。”
“可是我们小门小户，又哪有那样的本事？
所以往往有人一年到头纺纱织帛，眼看着就要赚钱的时候却被人家弄得血本无归，逼得到处寻歪脖子树上吊。”
……听到了粉丝娘子的话，沈墨随后问起。
为什么粉丝娘子除了养蚕之外，还对这些丝织的事也如此精通。
就见粉丝娘子羞道：“奴家在作姑娘的时候，也曾给人家工坊里做过工，纺纱织绸这些事体倒是都会。”
“没事时，奴家还喜欢琢磨各种织机和料子工艺，所以对这纱绸帛缎之事，倒是比别人知道的多了些。”
沈墨听到这里之后，不禁暗自点头。
要说这位粉丝娘子，显然说得有些自谦了。
就凭她白天用戒指穿龙绡用来验证单双丝的手法，就可以知道这是个心中聪慧灵秀的女子。
看她这个样子，这位美貌的娘子平生也是个要强的性子。
没奈何她却命运多舛，先死了爹娘又死了丈夫，才会弄到如今这步田地。
就连这种被人家逼着过来陪客人的荒唐事，她不得不屈从于强权。
……此时的沈墨，心中不由得暗自想道：“像这样聪慧而勤劳的汉子娘子，不知这江南蚕桑之地，还有几万几十万人？”
“若是买卖公平、吏治清明，这样的好人又岂会困苦到沦落成雇工的地步？
只怕她现在不是开着一个工坊，也是一个蚕庄的主人！”
想到这里时，沈墨也觉得在心里对这位粉丝娘子肃然起敬。
在这之后他心中一动，向着这位温娘子问道：“我听说扬州有个张家老爷，会给养蚕织造的人放贷，让他们有银钱购置桑叶或是生丝，用来生产……不知这事儿有是没有？”
“当然有了！”
这时的粉丝娘子连忙点头道：“江南蚕家，谁不知道张家老爷的心肠好？”
“不过他贷给人家的那些银钱，却跟我们这些小老百姓没甚关系。”
听到这里时，沈墨又详细追问。
于是粉丝娘子又把张家老爷子放贷的情况详细讲了一回。
这位温娘子无论如何也不会想到，眼前的这位年轻人，就是她说的那位张大善人的女婿！沈墨听着温娘子的讲述，心中也在暗暗点着头。
在他的心里，一个清晰的桑蚕产业轮廓就此清晰地勾勒了出来。
原来在江南养蚕之地，却并不像是沈墨之前到过的常熟茶园一样。
常熟的茶业，只是在收购贩卖的环节被寡头垄断。
可是在桑蚕业这边，整个产业链上却有着三个吸血的蛀虫，在同时吸着丝绸行业的鲜血。
在这里面，头一个就是用于养蚕的桑园，基本上都被巨室世家把持，成了他们剥削和控制养蚕户的手段。
沈墨记得在《史记》上记载着，公元前519年，吴楚两国就曾因为争夺边界的桑地发生过大规模战争……要知道那可是国战呐！由此可见，桑田在距离南宋1700年前，就已经成了国家的经济命脉。
在经过了这么多年残酷的兼并之后，优良的桑田已经完全掌握在了那些有钱有势的人家手里。
其次的第二个吸血蛀虫，就是像钱三公子那样，在税捐上盘剥桑蚕业百姓的贪狠官吏。
他们买卖官爵，把收税的职务当成生意来做。
拼命的压榨百姓，根本不顾这些小工业者的死活！然后第三个吸血蛀虫，就像茶叶行业一样是商品的终端。
在这里的每一个大小工坊织造了丝绸之后，最终都要汇总到垄断行业的大丝绸商手中，才能由他们统一向外贩卖。
在这期间，如果要是有人胆敢不把丝绸就卖给那些大绸缎商，而是想自己把绸缎卖出去。
他们立刻就会被举着“和买”牌子的官吏闯进来，用明抢的手段把他们弄得家破人亡！所以从头到尾，这艳丽锦绣的丝绸装点了整个大宋的繁华锦绣。
甚至蜚声海外，让全世界都在欢喜赞颂东方巧妙的工艺和神奇技术。
可是却没人想到，这些金碧辉煌、美轮美奂的丝绸中，每一根丝线里都浸透着蚕农和织户的血泪！这些丝绸养肥了官吏，养肥了奸商，养肥了大地主。
却逼得普通百姓终日操劳、拼死拼活、不想干都不行！想到这里时，沈墨就觉得胸中像是有一团火，在不断的灼烧他的五脏六腑！……与此同时，他对于自己的那位老丈人张九泰，也是心中暗自佩服。
因为这位张老爷子，就是在这样一个被人把持得风雨不透产业链里，竟然被他巧妙的撬下来了一块。
原来这位老张九太老爷子是做丝绸生意的，他肯定是在考察了整个江南的丝绸行业之后才知道。
他不管在哪里下手，都会影响到一些人的利益。
所以张九泰要是贸然下手，他没多久就会被垄断行业的奸商和官府势力，打击得体无完肤。
于是在这之后，他那位老丈人张九泰找到了一个极其微小的缝隙，巧妙钻入了这个行业，而且还一步步的将生意扩大到了这个地步！这个缝隙就是那些既不属于豪门大户，又不属于贫苦百姓的阶层。
也就是那些中等人家的小蚕庄和小织造作坊……用后世的话来说，就是小业主和中产阶级。
在南宋这个时代，官吏和巨富掌握着大量的财富，大概占所有财富的八成以上，这是社会阶层的顶端。
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