“是的⛵,酒店现有的管理人员我都了解了🎮,大部分可以用的🍖,只不过是因为原来的管理者不行👂,不懂管理⏪,这酒店现有的总经理🍸,要换的☝,最近〽,我已经物色了一个合适的人员⛽,原来南苑大酒店的一个副总🌟,是我和莹莹上的职业中专的同学🏯,专门学酒店管理的🎺。
“这个人很有开拓性🐟,很有头脑🏤,因为和南苑大酒店的管理层闹矛盾🐑,辞职了🍒,现在赋闲在家⚓,我已经和她提前接过头了🐾,她很乐意来做这一块㊙,她之前就对这家酒店有过了解❇,旅游局也曾和她接洽过🌭,想聘请她来做总经理〽,可是🏻,她对于这个酒店的管理体制不满意🎈,觉得在这样的体制下🎣,很难做好👰,就没有答应……
“她早就知道你和莹莹的事情🏬,听说你回来接手假日酒店🐸,我已邀请她🏘,她很痛快就答应了❤,说白了🌮,还是你和莹莹的招牌大啊🐙,人家给面子……”何英对张伟说🎿。
“哦……那好啊⛪,太好了🌯,到时候🍓,我们就聘请她来做🎺,给她放权👣,人事权全部归她👘,有她来组阁……”张伟心里轻松了❤。
“嗯……明天我和你去见她♊,大家一起吃顿饭✊,接接头🐀,见见面🐥,认识一下🍭,她叫李楠♎,人很直爽🌐,我相信🎰,只要她来管理🍪,一定能把酒店管理好的🌋。”何英说🎁。
“那就按你说的办⏸!”张伟拍板了🍧。
“漂流这一块🈶,你打算怎么做?”何英问张伟🏕。
“首先是施工🐓,然后是招人🏒,施工这一块🏄,接受老郑的教训🌬,不能随便找社会人员来做⛳,也不能拆散了做✳,我打算把整个溪道工程承包给专业的施工队🎣,全包🍎,然后我们派人监督施工质量♐,这样的话🌽,就能避免老郑那是为了所谓的省钱🍱,七零八散地分给大家做🏅,结果质量参差不齐♈,结果导致一场山洪🌠,全部玩完……施工队我已经联系了🍾,从临海那边找的🎡,是漂流专业施工队➡,”张伟说🏨:“我们同时成立两家公司🍛,一家是酒店管理公司🍧,一家是卧虎峡漂流公司♊,同时推进……”
“嗯……那什么时候开始成立?”
“马上🐬,说干就干🈚,明天我和旅游局签署协议后⬅,随后就开始跑成立公司事宜⬜,同时🉐,前期酒店的接手工作和卧虎峡的施工队进驻工作同时开始……”张伟斩钉截铁地说🐏。
“嗯……还有🍯,如果🏝,如果老郑那公司的老人马听说你成立公司了🎰,想过来➗,你要不要?”
“要🌮,当然要✏,只要是我看中的🈯,只要是我以前的老人马👍,只要是莹莹以前的老员工🎰,只要愿意来🎃,全部接收🎧,我们现在继续人啊👕,很多岗位都需要人🏗,当然⏬,目前来说🐊,我不会主动去挖老郑的墙角🏙,但是➕,人家自愿来的🎯,和我无关……”张伟说🈚。
“那……会不会挑起和老郑的战争呢?”何英有些担心🌂。
“怕什么?我不主动挑事👎,但是人家从他那里辞职离开🍊,他扣发人家那么多工资🍭,人家要走🏥,他能奈何?人家辞职了♊,愿意到哪里去就到哪里去🍇,他管不着✝,”张伟说🌘:“目前🐂,我不想惹他🍉,但是🏓,他要是惹我⤵,那对不起🍊,我绝对应战🌡,我们不能太人生吞气🆔,说实在的⛺,我早就有心理打算了🏈,即使他的人不来我这里🎗,即使我们不招惹他❇,就凭我要搞漂流🐵,他就难受死了🐭,他独家霸占市场习惯了🌚,一下子冒出来一个竞争的⏫,明年我们的漂流开业了👰,他的也重新开业了🎆,最少最少也能拉去他一半的客源市场⤴,所以🍓,我估计🍕,我们一旦开始做🐧,他不会安稳的🐹,一定会添麻烦🎍,这一点♐,我早就有思想准备了……”张伟说➿。
“哦……咱们做生意🌺,能不惹事还是尽量不惹事🈸,对于后面出现的问题👞,要沉着冷静处理🎋。”何英说🍆。
“我知道的🐙,”张伟说🎨:“最好是大路朝天各走半边👉,谁也不招惹谁🏴,这个漂流我不做🐗,早晚也会有别人做🐪,市场竞争是难免的🅾,谁也没规定只许他搞漂流⚾,不许别人搞……再说了🍘,这个狗日的✝,我还有好几起帐没给他算呢🏆,我等着他来挑衅……”
何英还是有些担心👩:“你可别在那面鲁莽了🏷,莹莹不在✊,我知道我管不了你🐼,我说了你也不听🍮,唉……要是莹莹在就好了🐆,起码能有个人约束你……”
“莹莹不在我跟前🎸,但是🍊,在我心里🎐,我做事情⬛,会常想起莹莹以前的话的👒,我不会再鲁莽的🍧,你放心好了🍸。”张伟安慰何英⏮:“不要担心这么多了🍨。”
“那好吧🎿,休息吧👎,明天还要去忙呢➰。”
大家各自休息⚫。
第二天🍅,张伟和何英去见了老徐🌽,老徐听说了张伟的打算🎢,很高兴🏦,马上就安排局里的人员开始商讨具体事宜♎。
因为大家基本早已达成共识🍯,又有招商书在🈶,所以👥,很快🌅,一个上午就达成了书面协议🏟。
然后⛄,张伟和何英又约见了李楠⛵,一起吃了中午饭⛴。
李楠同样是个美女🎰,30岁露头🈵,典型的江南少妇♓,人很精神✌,一看就很能干⛲,很利索🎺。
见到张伟♌,李楠很热情🍆,主动和张伟握手⛽:“张董♑,你是兴州旅游界的大名人❌,早就听说你和陈瑶的事情了🐡,这次你回兴州专业🍐,能瞧得起我🎐,我很荣幸🌾。”
“不能这么说🌈,我和很荣幸👨,很有机会和李总一起共事🍐,”张伟说🈷:“今后🍑,假日酒店就交给你管理了♒,酒店所有的事宜🍏,都由你安排🌜,我相信你的能力🐲,我完全信任你的能力⛷。”
“行🎬,既然张董器重我🌦,我就拿出全力来干🉑,另外👦,我再把以前南苑的几个部门经理找过来〽,一起做事情☝,他们可都是星级酒店管理的行家里手🏽。”
张伟点点头🎟:“人员待遇考核管理都是你说了算🌈,我全部放权与你🐔,你就大胆放开手脚干🐳!”
都是直爽人🌤,谈起来很痛快🎎,张伟和李楠一见如故⏩,详谈甚欢🌦,就很多酒店的具体事宜达成了一致🌼。
李楠确实是个内行🐩,谈起酒店的管理来头头是道👖,很多理念都很先进🏸,而且⏰,张伟听出来了🎂,李楠这个人在营销方面极具创新意识🐳。
事情就这么定了👗。
“成立酒店管理公司和卧虎峡漂流公司的事情🍙,我来操作🎠,你就不用操心了⛄!”何英对张伟说🏮。
“好🌧,我联系设计院和施工队🈹,先做一个整体规划⚡,同时施工🎭,土地手续那边🉑,徐哥会安排旅游局办公室的人专门操作👙,我们不用管👇。”
下午⛱,张伟就去了临海🐬,联系施工队🈂,谈具体价格👐。
李楠则开始先期入手了解酒店的具体状况🐥,说尽快拿出一个酒店的整体运作管理方案给张伟🍰。
何英呢🐧,则开始运作两个公司的成立事宜⏭。
转眼又是10天过去🐚,张伟的两家新公司在何英的大力操作下🍶,手续基本完备👚,正式成立了🏳。
张伟以公司董事长的名义🏥,同旅游局签订了开发卧虎峡和接手假日酒店的协议🐔。
李楠为假日酒店管理公司的总经理兼假日酒店总经理🐙。
张伟亲自兼着卧虎峡漂流公司的总经理🐇。
目前的情况🐐,张伟的精力自然要更多的放在漂流的开发上🏳,漂流整体规划已经做出来了🏑,市政府相关的手续也基本完备🐭,就等施工队进驻开始施工了♉。
张伟在假日酒店有一间专门办公室⛑,和李楠的挨在一起🐄。
卧虎峡漂流公司的办公地址🍵,张伟也临时设在了假日酒店🎙。
这天上午🏝,李楠进了张伟办公室🍌:“张董🍦,这是酒店整体运作方案🈳,我改了3次了🍤,这算是个最终稿吧🌍,请你过目🎅。”
“李总🍥,坐🍒!”张伟接过来🐂,指指自己对过的沙发🍁:“我看看你的精心大作🌎。”
“别笑话我🐱,什么大作🅾,只是我多年的一点积累罢了🍨。”李楠笑笑🍲,坐下🏿。
张伟认真看了李楠的方案🏳,边和李楠讨论🏢。
“李总🆖,酒店的内部机构设置我觉得是很合理的🌍,人员搭配职数也是不错的🏚,你不愧是个老酒店啊♐,呵呵👙,很有经验🎇。”
李楠笑笑👂。
“关于酒店营销这一块🌕,我看你提到了个性化服务🆒,这一点能具体说说吗?”张伟问李楠⚫。
“好🍼,那我就简单阐述一下我的思路🌗,”李楠知道⛅,张伟绝不是简单问这个问题🏧,而是想通过这个来验证自己的经营思路🏖,她捋了捋短发🌫,从容说道⚽:“目前来说🏀,人们的消费观念及消费需求不断向高级阶段发展👘,消费者已从原有的数量消费质量消费转向个性化消费♐。咱们酒店提供的是生活服务🎵,客人的一般心理总是求新求异求变的👔,比如对于异地的各种文化🌅,人们往往表现得乐意接受🍂,如果在服务中一味去迎合客人原有的生活方式🍙,势必导向客户的移情别恋🎡,无法取得理想效果🐭。
“当然🏯,创新服务不能强加于人⛄,要给客人提供多种选择的余地🍪,并尊重客人的选择🏬,做好个性化服务✳。酒店创新就要遵照顾客的要求去进行🎒,特别是顾客资料库中的那百分之30忠实客户群体🏼,他们大多是某一行业的成功人士🍋,重复购买力强🌓,对于酒店的评价和选择🎅,往往影响着周围许多人🃏,且他们的消费品位变化极快🍜。
“所以在营销战略上🌜,应把忠诚顾客置于组织结构的中心🎍,通过向会员提供超值和可供选择的服务与之建立长期的紧密性关系🎋,使老顾客不断感受到新的服务和新的变化➕,提升他们对产品的忠诚度……”
“嗯……”张伟点了点头🎷,继续看着方案➿:对于你里面提到的人性化营销✊,你是怎么理解的?”
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