“好了这件事你不要多想了🎈,你瞧瞧这卤水熬了一晚上🌵,可是熬好了?”

林茗歪头瞧了瞧♓,又拿着勺子舀了半勺出来✝,查看了色泽🎒,以及气味上是否正宗✈,等稍微冷了一下之后🆖,才上去抿了一口尝了尝口味🎠。

林茗觉得口味差不多了🍡,但又不放心❗,叫来了灶房门口那里往这看的一位伙计🍩,道🈯:

“小哥🎞,你知不知道这丰县的人🐘,大致的口味喜好如何?”

虽说这里和千灯镇也离得不是很远🏈,但林茗生怕口味上还是有些差别🐶,昨天虽然在外面也闲逛很久🐠,但本来丰县卖的东西⏪,千灯镇就没得卖🎟,所以也看不太出来🆗,丰县人是否有其他口味偏好🌍。

不过这个好办🏬,毕竟她现在就在客栈里🌩,想了解一下口味上的事那还不好办?

就是不知道酸甜苦辣咸里面丰县里的人好那一口了⏰。

“沈小娘子🐾,这客栈里的客人倒是口味不一🐀,不过因为咱们这边靠近水路⬜,所以大家都更喜欢鲜美的吃食些🏁。”

林茗一听顿时眼前一亮👪,这不就是和前世的沿海城市一样吗?沿海城市居民口味要普遍比内陆地区清淡一些🏟,当然这只是说的普遍性🐿,而不是说所有沿海城市人都喜欢吃清淡的❤。

这一点给林茗许多参考🐗,又想到还好这一回因为怕给别人学去🈸,所以烧烤和火锅这两样简单易学的菜式👛,她没准备拿出手🌨。

否则到时候口味偏重的本来就不太受欢迎🍧,不就尴尬了?

而原本她昨晚挂字条的时候还考虑着要不要配一锅偏辣的卤水🍑,现在想想是不必了🏡,不是因为这里没有人喜欢吃辣❌。

而是如果从鲜美这一点上入手能赢得大家的好评⚽,多做一锅卤水的付出和收获显然不太成正比的嘛🏞。

他们要是品牌概念深入人心之后🌼,多元化的口味那是一定要满足的🐺,但现在还是不必太着急🐫。

再说🏬,摸不准这里人的口味🐷,虽说这些吃食就算是放在任何一个地方⛹,都不可能不火的🏺,但谁不想要见见最盛大的场面呢?

合顾客的胃口👮,也是他们这些做吃食生意的人🎖,心中的一道执念啊🎆。

否则客人虽然因为个人口味原因不爱吃👙,可他们却总觉得是东西做的不好吃🍛,可是容易怀疑自己的🎀。

所以🎑,一个字⛎,鲜美🏅。

这才是本次生意经里的最终宝典🐬。

而这次选用的🏨,恰好都不是口味重的吃食🎟,无路是卤味还是榛子饼🍷,口味都偏清淡香甜🏫,虽说酸菜鱼的味道有些多重多样👞,但总的来说也是不跑题的👓。

毕竟她还没忘记之前千灯镇的人🏚,头一回见识到酸菜鱼的威力时🍇,那样一副惊艳的神色👲。

而且到时候🍕,她可以酌情增减一番菜里面的食材调料🌗,像花椒辣椒之类的♏,就少放一点不就可以了🍡。

不过想到这里🏼,林茗还是有些遗憾⏺,那就是自己空间那劲爆爽快无比的辣椒🈁,这些人今天是没有机会吃到了⛷。

哦不对🏛,反正按照今日的规则以及准备的数量来说🈚,能吃到的本来就是少数几位🍾,所以也只呢为那几位默哀了🆖,谁让这里的人普遍都不能吃辣呢……

林茗再给卤水加最后一道香料以及调味料烹煮🍺,沈母那边则和客栈另外一位婆子一起处理着食材🎖。

听说昨日那李婆子将林茗差小二送到房里的饭菜🐨,没吃完的都给打包带了回去👞,那个小娘子都没动几口🍼,还有一盘子红烧肉全给李婆子拿回家了🎲。

这可是把孙婆子给羡慕坏了➗,谁让当时林茗下来叫人的时候🌱,她刚好没在👅,不然这好差事还会给其他人做吗?

这不🌛,孙婆子一大早来了看见沈家婆媳两个🏖,就让热情地打起了招呼⏰,一开始还让沈母没适应过来🌥。

现在和沈母一个择菜⏩,一个处理卤味食材🐤,边做着活🉐,边聊着天👥,不知道的还以为二人是许多年的朋友那么亲密热乎呢🆒。

林茗咱那看着卤味🌭,适时的撇开锅里的浮沫以及杂质🍢,虽说这锅卤水从开始煮制到现在马上即将煮好🌩,一共才花了不到十几个小时🎦。

味道肯定没有自家的老卤水好🎹,但也要认真对待了✉,浮沫和杂质一不留神就会败坏卤水的整体口味🐇,轻易马虎不得🏾。

然而林茗这边正专心撇沫子呢🈳,忽然听见那头孙婆子和沈母提起了这县里衙门的师爷🌂。

也就是那个“鼎鼎大名”的李师爷⚪。

不过这个名可不是什么好名🍫,而是极差⏬,差到不能再差的名声👟。

那孙婆子说的眉飞色舞🌞,情绪上来的时候🍻,还放下手里的菜不由用手比划着🏙。

“那女子的爹娘呢?”

沈母起初还对这李师爷不以为意🌊,知道那个地方都有如此贪官污吏🏑,谁知越听到后头自己也不由气得只瞪眼〽,这就问起了孙婆子所说那位被李师爷残害至死的女子家人🏓。

孙婆子见沈母情绪上来♓,手往旁边泄愤似的一扔🏳,声音也颇有些调高道🍦:

“怪就怪在这里🏠,那原本还哭天喊地要找自己女儿的老夫妇两个👲,知道自己女儿被那李师爷给害死了🏡,非但没有闹腾🃏,还拿了李师爷给的钱➡,当夜就坐船回去了➿!”

沈母一怔⏱:

“怎么会…”

可随即☝,沈母又看向盆里的食材🏨,叹了口气道🏫:

“世事难料🐍,就如同这盆中物🐅,刀下鱼🏞,那李师爷在丰县只手遮天🎣,那对夫妇原本也是来逃难的🐤,本就无所依仗🆎,也难怪了…”

沈母稍微想想🐼,自然知道那女子的爹娘如果真的要追究🍑,暂且不论会不会收到来自李师爷的阻拦和对付🅿,就算真的要追究⬅,恐怕真相也只会在衙门心照不宣的情况下🎍,石沉大海🍌。

沈母考虑地实际🌃,却听孙婆子那头道🏟:

“我要是那女子的娘🎪,必定要为自家人讨个公道的🈷,难道天底下还没有王法了不成🌮!”

林茗微微摇头👫,王法自然是有的👓,可这里天高皇帝远🅾,就算有王法🍀,也鞭长莫及管不到👙。

所以在这里⛅,衙门就是王法🍊,县令就是王法🍟,李师爷就是王法🎽。

既然是王法🐸,只能顺承🐇,不能忤逆➡,否则后果自然落不了好🐔。

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