意料之中的光芒万丈🏥,赛场的焦点都被集中在了台子上那碗刚掀开盖子的汤碗之中🎗,而这次和以往比起来有一些不同♿。?笔?趣?阁??w?w?w?.?b?i?q?u?g?e.?cn
五名审查员此时就像是现宝藏的五人⛱,当他们围在一起并打开藏宝箱的时候🏹,从宝箱内照映出来的光芒将几人的脸庞都给铺上了了一层光芒⏫,而光芒中能看到的就是五人惊诧⏪、赞叹的面容🌳。
不是金黄色的光芒🌶,而是海蓝色的光芒🏸,而空气之中出现了一层海蓝色的雾气⛄,这些雾气在从碗中逸散出来后就环绕着散开♌,散着淡淡的海洋气息🈂。
“鱼腥味……☝,不对👘,应该是海水的气息……🍘,也不对……”一名审查员看着海蓝色的汤头🎠,下方的面条隐藏在了深色的汤料之下⛑,而零星的几颗裙带菜散出来的味道也让老头感觉很疑惑🎫,“确实是在海上才能感受到的味道🐺,不过我真说不出来那种具体的感觉了🏓。”
另外一名穿的略微正式一点的老头🌌,夹起了裙带菜🐼,疑惑的说道🏍:“这裙带菜看起来并没有经过特殊的加工🌯,我也看不出来具体的做法🎳。”
“面条似乎是有些不一样啊🐹。”薙切仙左卫门用筷子捞起来几根面条🐁,现这几根面条之间有些微妙的不同⛑,颜色🆖,相比起面条的细微不同🍧,薙切仙左卫门更关心另外一个事情🍚,看着田中秋问到🌧:“你是什么时候对面条进行的加工?”
“刚才🌵。”田中秋给了一个不是回答的回答🏬,自己实在是没有必要告诉对方自己的制作步骤⬛,没听说过会将自己招牌菜的制作过程告诉评委的比赛🍂。
田中秋也不愿和对方闹得不愉快⚓,就说道🏒:“这是我特制的汤头🐣,面条也是经过汤汁的沉浸🌠,各位审查员请品尝吧👭!”
“看起来好像很有趣的样子🀄,就是不知道你是如何处理诸多的海鲜食材的👬,要是知道那么多的食材混合在一起⏳,可是会影响汤汁的味道的🍟,而且还都是带着腥味的食材🎁。”一名老头说着⏸,就开始用筷子在碗里进行挑选🏤,惊奇的说道👖:“为什么我找不到那些海鲜?🈺!”
其余人也拔了一下✖,现碗中确实是没有了那些海鲜的踪迹🅱,连渣都不剩🌎。
“那些海鲜食材都是在汤面之中🍽,诸位⛪,请用吧🏼。”田中秋不想解释🌴,后退了一步🍥,请五位评委进行审查🏿。
听到田中秋这么说✡,薙切仙左卫门们也不好说什么了🏉,好吃不好吃🎨,还有使用的调料和烹饪步骤🎁,都在这碗面中🏆。
五人开始动起了筷子🍐,因为刚才薙切仙左卫门现了面条的不同🏚,因此大家都在第一时间选择了吃面条👯,而不是品尝汤料和配菜✏。
面条是大会组织者准备的🏘,而现在看来这面条在田中秋的手中显然是经过了一些秘密的变化🈳,而且还是在他们五人的眼皮子底线生的变化🐨,并且没有被五人注意到👢!
五人都是美食界的名人🐰,自然是对这种面条产生了兴趣🐛。
八强中其余七人都注视着吃饭的五人🏩,而比赛场的观众🍀、特邀嘉宾🏄、各方人员们也都注视着薙切仙左卫门五人✝。
薙切仙左卫门在吃了一口面条之后👱,就感觉自己的口中仿佛是炸开了⭕,在口腔中跳动的对虾🆒、蜿蜒穿梭的鳗鱼⛵、逃蹿的鲷鱼🐗、跃动出海面的金枪鱼……
无与伦比的滑爽🍆!
面条在进入嘴中后🐾,就顺势进入口中🌂,那鲜爽的口感🏕,让口腔就像是一头巨鲸在吸纳着海水中的鱼群⛹!
鲸吞之势🎢!
海水的气息在大口吞食面条的时候从鼻尖逸散出去🆔,那潮湿的气息从鼻中只是出去一点点⛔,在大口吞食的过程中🐕,五人都产生了一种窒息的感觉⌛。
被海水包围……
被鱼群环绕……
一条条鱼从眼前游过🌂,众人仿佛是置身在海中❇,伴随着碗中面条的快消减而快的沉进冰冷的海水之中🏌。
在海水的环绕下🎺,被鲜活的鱼群感染的众人感觉到了久违的活力➖,像是游动的鱼群一样大口的吸取着大海之中的水分🎭,在汤汁进入口中之后✊,鲜味就直传进入大脑🐂,让众人仿佛是进入了天堂一般🌑。
汤汁就是滋润众人成长的甘泉🏸,在鲜味过后🎓,从舌头上开始向全身传递着甜美的感官🌹,让人忍不住用舌头滋润一下有些干的嘴唇♈。
身处海水之中🐸,众人却现自己就像是溺水的鱼群一样🌙,在饮下一口汤汁之后🌔,浑身上下都传递上来了强烈的缺水的信号👨。
在这个时候🍅,众人一致的做法就是再次吸了一大口面条🌭,用力的咀嚼了起来🎥,大口大口的吃面条♏,就像是吃肉一样✖,用力的嚼了起来〽!
“好豪爽的姿态✅!”嘉宾席上的众人看着大口吃面的五位审查员☝,这些审查员可都是一些老头🆎,有的连牙都没几个❗,而此时这些老头们大口大口的吃面🏖,还是那种仰着头🌽,两手放在一边的豪爽吃像🏋。
另一外嘉宾看着五个老头🌤,感觉这五人身上有一种焕出来的活力🎟,惊叹的说道♿:“就像是恢复了壮年时期一样🌁!”
“更准确的说🌨,就像是在海上讨生活的凶恶之徒一样🌿,强劲而有力🌾、粗犷🎊!一举一动都是在向外界展示自己的力量🌌!”一名有见识的人在看到五人的姿态后🈸,先想到的就是船员🐯,而且还是那种船老大🐨!
……
观众席上
包包头少女看着吃的高兴的五个审查员🍙,着急的说道⛅:“一出场就得到了五位审查员的一致满意👗,这下小惠有危险了✍!”
“我明白了🐟!是鲸肉🐿!”眼镜男看着大口嚼面的五个审查员🍞,皱着眉头疑惑的说道♓:“鲸肉的口感并不好🈯,但是耐嚼🐋!能让面条变的这么有嚼劲🍔,只能是鲸肉了👫,不过我从没听过鲸肉能改变面条的口感👛,而且在那碗面中也没有看到鲸肉啊……”
卷沉默少年也在思考着🍟,从田中秋登场的那一刻开始🍙,其实大家就都不认为小惠能取得胜利🌀,不过有时候就是知道对方不会赢🌸,也会努力的加油的🎱。
现在卷少年思考的是田中秋的料理🐰,若是能知道对方料理的制作手法的话🎖,对自身的厨艺会有很大的提升❕,这点也是其余观战厨师们都有的心态✌,但是……
田中秋的烹饪过程虽然在显示器上清楚的显示了出来🈷,但是更多的时候🌚,田中秋都是坐在料理台下的小板凳上🍞,还有就是双手抱在胸前站着不动🍣,几乎大部分的烹饪过程都是在田中秋不干预的情况下进行的🍙,这让众人摸不清楚田中秋的底细⛵。
“田中秋添加了那么多的食材🏼,不可能不产生混合的味道🆒,他是不是用什么调料来遮掩住了那股味道呢?”酒女擅长的就是酵类食材🍢,也对调味品有些了解🐍,“田中秋会不会是用一种更强烈的味道来掩盖住了其余的味道🎙,就像是在一些烹饪中添加白酒一样🏼,中和了原本的味道👑。”
“应该不是……”水户郁魅看着吃的非常豪迈的五个评审员🐌,也是很疑惑的说道👚:“就是肉类🎠,也很少有能这么大口咀嚼的口感⛰,除非是用鲸肉做成面条🌽,否则不可能会有这种材质的🍲,可是田中秋的面条并不是鲸肉做的啊?”
……
选手休息区的房间内🈲,六位选手都注视着电视机中的画面⤴。
“到底是如何改变面条的呢?”幸平创真没有想到田中秋会在面条上做文章🏋,而在电视机前也想不到田中秋到底是如何让面条进行变化的🎟。
白头看了一会儿了🍨,这个时候就说道👋:“刚才的几名审查员呼吸的时候应该是闻到了田中秋料理中的味道➕,从几人的反应来看🐱,那面汤中传递出来的味道应该并不强烈🐶。”
“是海鲜汤🎷,祛除了所有杂质的海鲜汤🆓,而且刚才他是开了三口锅🍙。”阿凉也不知道田中秋是如何改变面条的口感的🌙,但是也知道一些事情🌒。
雉切爱丽丝一直都在看着🌚,在听到几人开始一起分析后🐚,也说道🍈:“海水🐔,海水中的氯化钠是百分之3.5✈,人体血液内氯化钠是百分之o.9㊗。海水中含有丰富的钠👩、钾⛓、镁等离子🎞,其浓度非常高🐍,海水喝下去后不仅不能被人体细胞吸收❄,由于其浓度高🏭,反而会将细胞内的水晰出⛏,人体要用更多的水分来稀释海水👙,所以会越喝越渴⏹。”
“爱丽丝小姐是说田中秋的料理中的是盐味和鲜味占据主导吗?”新户绯沙子觉得不对🎅,就说道🏵:“我觉得不应该是这样的🏇,里面肯定是有这两种味道的🆘,不过我觉得更多的还是……🌠,抱歉🍛,我感觉有一种被忽视的味道在👅。”
新户绯沙子也说不出来那种味道🍷,但还是认为爱丽丝说的不对❄。
爱丽丝不在意的笑了笑🐱,说道🏌:“我只是说阿秋的汤料里有和海水类似的感觉🐚,就像是用汤料来增强面条的味道🐆,然后又用面条和配菜来增强汤料🌺。”
“如果味道的是配菜提供的话✖,那么面条提供的是口感🌎,汤头提供的是食欲🈺,联合起来组成的就是最后的味道?”金的少年的将自己的见解说了出来⛎。
幸平创真看着电视机中那个站在一边的少年🐧,感觉身上都燃了起来🏘,带着笑脸说道🌮:“真期待决赛的时候和田中秋对上啊🎖!”
……
五名评审员越吃越快🍓,在吃了配菜♒、汤汁🌅、面条之后🐡,众人身上的体验就更加的深切了🎁。
此时的五人满头大汗⏭,身边的鱼群也早就消失了🎮,而众人在见识到一种接一种的海洋生物在身边游过之后🍔,也感觉身上的压力越来越强♒,在快进食的时候也感觉自己像是在大海中沉没一般🌲。
先是能看见阳光的海面🎉,在这里众人能感受到这些生活在浅海生物的味道和姿态👈,而紧接着就是更深海域处的海洋生物👦。
越来越往下👇,越来越深⬜,也越来越危险……
兴奋与期待☔!
深邃的大海之中究竟蕴含着什么?
众人深入海洋之中🎚,跨过漆黑的汤面❤,在那些带有海洋生物气息的面条带领下🐅,深入了神秘的深海区域👖。
寂静无声🏍,深海的压力和死寂并没有将众人击退🎟,薙切仙左卫门感觉自己的浑身都是力量🍧,而从身体传来的愉悦感觉㊗,也让薙切仙左卫门感觉自己就是海洋中的霸主🌜,深海巨鲸🐳!
笔直的朝着海洋深处前进🆔,从海面直入海洋深处♐,在这个地带👅,无论是暴风雨还是阳光都无法到达👛,再大的风浪🎚,也无法影响这里🏋。
我是这里的霸主🏊,那么在更深处的海域还有些什么呢?🐤!
快了♐!就快到了🐖!
薙切仙左卫门用力的握紧了手中的竹筷🍃,快的将碗中的面条和汤汁都倒进了嘴巴中🌬,大口的吃着🆔,那源自海洋中的力量就要爆了🍛!
在此时♑,薙切仙左卫门感觉自己这头巨鲸已经到了深海的禁区🏠,这里再没有任何生物……
不🌳!还有一个⛽!
在更深处的海域中⚽,一头神秘的生物缓缓苏醒🌅,睁开惺忪的睡眼朝着上方看了一眼🍋!
耳边传来嘈杂的人声⏭,薙切仙左卫门看着双手中已经干干净净的汤碗✌,里面已经没有一点的汤汁和面条了⛏,就像是刚买的一样干净🏠,而自己也从深海之中回到了文明社会🐽,回到了这处赛场🎅。
看着身边那四个捧起汤碗并开始舔碗中剩余的汤汁后♊,薙切仙左卫门也了解到自己的汤碗为何如此的干净了❇。
身上的衣服早在不知不觉中散落在了地上🏐,而这正是薙切仙左卫门对美食的肯定🏝!
只有真正的美食👔,才能让薙切仙左卫门的衣衫爆裂⛱!
“再来一碗⏪!”薙切仙左卫门将汤碗用力的放在了桌子上🌪,看着田中秋🍞,强大的力量和不容置疑的口气充分表示了自己对这拉面的肯定🏪。
砰🐜!
砰🌙!
砰🅱!
砰🌿!
其余四个评委也将干干净净的汤碗放在了桌子上🐹,那眼中的意味已经不言而喻了🎑。
看着五名审查员的表现🎖,观众席和一边的特邀嘉宾们也轰的一声爆了起来🈲。
“好厉害🌊!得到了五个评审的加碗要求👘!”
“那拉面的名字是叫【大海无量】吗?”
“对🌬!就是【大海无量】🌱!”
田中秋很清楚自己的料理会有什么样的表现🍩,名字和料理的表现也是一致的⬅,可不是随随便便设定的名字🎮。
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