殷老父子不知道林茗心中所想🌀,只觉得沈小娘子简直是太善解人意了🏹,他们这都收了好些客人的单没做了🏯。

“诶诶沈小娘子就按你说的🏑,这铁架子我们马上做好了🏧,您稍微等一会🍐。”

林茗笑了笑🎹,便在一旁等了起来⏹。

没多会⚪,殷老父子就将铁架子给做好了🍯,由于比较难拿👉,还二人还帮着林茗将东西给搬上了牛车🍨。

等林茗驾着牛车回去之后🎁,摊子上排队的人也在🏨,看到了林茗牛车上驮着的铁架子🎄,顿时都十分好奇地争相问道🍃:

“沈大娘🎗,沈小娘子牛车上的那个是啥东西?做啥子用的?”

“我看着咋像是暖炉呢?”

这个烧烤架除了块头稍微庞大一些🈷,但那个结构还真和一些人家家里的暖炉类似⬇。

沈母听了手中的动作不停🌃,笑着回应客人的问题道🎩:

“不是暖炉♒,那是之后我们摊子上要出的一款新吃食⤴,到时候大家别忘记来捧场啊⏺。”

沈母这话一说完🐹,果然所有人都哄地一下沸腾起来🍷,新吃食?

什么新吃食?

沈家摊子竟然要出新吃食了🏙!

这样太劲爆了🌷!沈家摊子上的东西都这么好吃⛷,那新出的肯定也是美味🏪!

他们当然要来凑这个热闹了🍠!

众人议论纷纷的热乎劲🏴,让现场看起来像是在过年一样🌪,可令周围一众摊主眼红了🆓。

可眼红也没用👋,人家有千灯镇最红的酒楼🎬,醉仙楼罩着⛅,他们这就算是想上前找事🍶,也得看打不打得过人家的怎么多伙计啊🏌。

林茗在后院将顺便从肉市买回来的肉放在水桶里🐡,往下吊着冷藏🐡。

古代的水井🌦,有冷藏食物保鲜的妙用👁。

这些一共十斤的肉🍹,猪肉三斤羊肉四斤鸡肉三斤🏈,一会回家了做烧烤给家里人尝尝⛸,然后看看口味上需要不需要改良🌲。

这烧烤除了火候以及烤制工具⚪,其他决定口味的就是烤制手法🍬,以及至关重要的调料了🏻。

好在这古代✏,除了辣味处于低阶状态🌍。

其他类似于五香料以及孜然麻椒花椒这些香料都不缺🏯。

只不过因为这些香料的口味独特⏪,调味的时候不好把控🍬,又少有能够做出好吃的菜的人🌝,更多的是不敢放香料👝,生怕好好的菜被烧毁了⛺。

所以基本上香料以及香料的种子👞,都只能放在杂货铺落灰🐞,少有人问津🐊。

不过这些东西可瞒不过林茗的双眼🏛,她当初在弄卤味的卤料时❎,就将多数可能会用到的常见香料给买了下来✨。

其中就包括烧烤所需要的孜然以及其他重要调料♋。

研磨烧烤料也不是很难👋,毕竟古代几乎家家户户都有石碾🌧,沈家前院的角落里就有一台🏞。

看样子不经常用🎳,没准还能磨得比较精细🌿,到时候做烧烤时也更加入味些👐。

想到这里🐲,林茗就决定好了晚上要做哪几个口味的烧烤蘸料了⏱。

孜然粉那是一定不能少的🍧,辣椒粉也是不能少的🎯,现在后院里的红色辣椒✡,她也可以正大光明拿出来晾晒了🈂,昨晚睡觉之前👠,她还特地挑了几个好晾的放在后院晒了起来🌍,晚上回去正好拿来磨粉🌓。

还缺麻椒粉✝,毕竟有些麻有些辣的味道也很好吃的说🐼。

这些都做了🍆,就差番茄酱和甜酱了🐃,番茄酱也好搞🌩,后院昨天又成熟了十几颗番茄♏。

虽说这十几个番茄就算熬了酱也吃不久🌗,但她这次只是做给家里人试吃一下🎯,等之后要是效果好的话🎦,她还可以继续熬🌜。

至于甜酱🌂,这个林茗就不太擅长了🐙,前世的甜酱👗,她记得好像都是用黄豆酱熬的🈺。

也不知道这里的甜酱都是这么做的⏩。

有了🍋!

待会回家的时候去那些卖烧饼的地方转一转就知道了⏭。

毕竟卖烧饼的人也喜欢抹酱🍋,增加口感🏴。到时候要是有不错的🎆,她直接和人家买就行了☝。

甜酱制作起来应该不太简单🍤,没准还需要发酵时间🏣,这个费时又费力🐹,她还没做过不能保证口感的东西👋,现在还是用别人现成的吧⏲。

“娘⏯,我来帮你了👋。”

林茗拿起手里的油纸就开始包了起来🐎。

现在许炎三人已经十分适应摊子上的工作内容🐪。折油纸的速度一个比一个快👞,那许慎的心算能力更加让林茗惊艳🎨。

经过一开始简答的教过之后🐎,算账就从来没出过错🎳。

这许慎要是放在现代👰,肯定就是那种对数字极其敏感的数学天才了🍹。

这一发现🐱,更加让林茗起了爱才地心思🐒,这人才可不多👋,碰到就是赚到❎。

可得好好培养一下啊👠。

“沈小娘子🏧,你方才那牛车上的架子是做什么的?”

林茗一边心里打算这几天找沈清商量一下教几人的事情🏇,一边回答客人的问题道🐀:

“过几天摊上要推出新吃食🏘,叫烧烤🏢,有肉有素🍁,种类齐全➕,口味独特⏲,到时候大家一定要来捧场啊🐠。”

说的虽然是欢迎词👮,但林茗却没有摆出笑脸🎊,主要是她之前那么殷勤的笑脸迎人👖,谁想到反而起了反效果⛳。

所以林茗决定🏓,从今以后〽,她都不笑了🈺!

反正不笑还能让她显得更加威严🏚,捣乱的也少🐈。

虽然现在沈家摊子根本没人敢捣乱🐏,但这种不怒自威的感觉🐄,林茗还是觉得十分满足的🍎。

要是林茗知道在客人们心中⛽,她脑海里的不怒自威🎇,看起来却像个面瘫不知道会作何感想🎡。

“那是一定的🌮,谁的摊不捧场🎳,也不能不捧你家的摊⭐。”

所有人的目光都露出了十分期待地神情🌮。

他们是真的期待🎽,谁知道他们这个名不见经传的千灯镇🌗,也会出整个东胜都独一无二的美味?还一下子出现三个?

那第一个当属此时如日中天的醉仙楼招牌酸菜鱼👜,剩下的两个👞,可都是眼前这个摊子上的吃食🐨!

要不是这家摊子🌩,每日只摆那么一会的摊🍔,还限量供应🌶,谁知道人家是不是早就赚个盆满钵满了?

这东西好吃⛹,摊主还有个性🐺,颇有一种不为五斗米折腰的精神🏚,着实令所有客人更加热衷追捧起来🌝。

现在人家说🌽,要推出新吃食🎱,那他们怎么能不好奇期待呢?

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