蔡崈知道吕注无意当官🌛，就禀告蔡京后在相国寺边上给吕注找了房子🈚，让南海派在开封开馆🏺。一切办妥后🏀，蔡崈回到蔡府🌟，找到吕注🐑，拉到自己房里🏭，才问🐌：“上次我们在大相国寺边上看的房子你还满意？”见吕注点头🍊，就直接递过一折纸🎹。

吕注接过来打开一看🌊，竟是那房子的地契👋，汴京的房价不低🌝，一处开武馆的大房子更不是小数Ⓜ。吕注知道蔡崈为自己确实出了大力🎒，不由得心中苦笑⛹，知道自己是拒绝不了蔡崈的盛情和开创海南派新局面的诱惑🌉。

蔡崈接着说了一番话🐗：“吕兄👮，京师不比泉州小地方🎽，事情都比较复杂♒，就像养父虽然贵为宰相🏔，一人之下万人之上🐏，很多事情还要看别人的眼色🏒。南海派虽然是五帮七派之一🌲，但在中原人脉毕竟不足🆚；另外水至清则无鱼🆘，只要道在心中🍩，很多事都可以看淡一点👕。”

吕注笑着说♏：“你不用担心❄，我接受南海派掌门之位时👖，就在师傅和历代掌门灵位前立下誓言👢，一切为大局着想⚫，个人荣誉岂能在意🐝，你要是有什么话就直说🐋。”

蔡崈笑着摇头说⛲：“是我多虑了🌭，朱勔你应该见过👉，他听说你要开馆授徒🌥，特地跑来说所有装修人事费用他都包了➿，并且今天在樊楼摆了一桌给你祝贺⚫。他有个儿子朱挺🆑，想投在你的门下⛺，承诺另外支付师资每年一百两黄金➗。我是怕朱勔这个人性情狡黠🌃，不遂你的心意🍏。但他是个做事的人👥，将来应该有个前途🌲。”

吕注这些日子早就将自己的处境和打算琢磨透了🏼，诚恳地说⛅：“蔡叔和你如此待我🏍，我岂能不识好歹🎯，另外南海派到开封立足也需要钱财和朋友👠，这个徒弟我收了👂。”蔡崈大喜🏆，两人又谈了些闲事⚓，傍晚时分👪，一起出了蔡府往樊楼而来👏。

樊楼⛓，是汴京最豪华的酒楼🏁。原名白矾楼🎢，乃是南京商贩销售白矾的处所✏，改为酒店时⛱，更名为樊楼👥。樊楼三层相高⛏，五楼相间🍙，五座楼之间🎅，又各有飞桥🐶、栏槛✴，明暗相通🐑，珠帘绣额🐏，灯火晃耀🌊。那年樊楼刚开张的几天🏤，先到的客人竟可以得到一面金旗作为奖赏🏮。每逢元宵佳节🐊，樊楼都会在每一瓦陇上都点上一盏宝莲灯☔，被誉为汴京一景🐥。

平时🍽，和汴京的其它二十七家大酒楼一样⛪，樊楼在门首张灯结彩🌧。进得大门⚾，走过一百多步的主廊🉐，南北天井两廊皆小阁子♍，灯烛荧煌⏸，上下相照🏭，浓妆女子数百🈶，以待酒客呼唤🏙，望之宛若神仙🆔。蔡崈两人到了门口🎬，早有朱勔的下人等在门口🌎，见了两人急忙引到东楼的包厢🎩，朱勔早在包厢内等候🎤。

朱勔见了两人🌧，立马热情地跑到门口相迎🍺，三人都是熟人⛄，见过礼后谈笑着入座⏰。朱勔听蔡崈说吕注已经同意收儿子做徒弟🏑，更是高兴地摇头晃脑🈂，一再要下人喊博士上菜🏘。樊楼的菜果然不同凡响🏺，今天上的是“长鱼宴”👕。长鱼又称鳝鱼♏，肉嫩性纯🏆，俗名“策杆青”✊。

今天上的一桌八大碗🏁、八小碗⛎、十六碟子👍、四个点心⏺。

八大碗是🎧：龙凤呈祥🎵、长鱼鱼圆✌、叉烧长鱼🍏、杂素鱼🆙、乌龙抢蛋🎨、米粉鱼🏂、高丽长鱼⛽、大烧马鞍桥🌾；八小碗是👝：烩壮元⬜、铃铛鱼🈷、锅贴长鱼🐶、一声雷🎷、银丝长鱼🐤、龙凤川🎓、二龙抢珠 🎶、长鱼羹🎤；十六碟子🏌：白炒长鱼片🏏、炝虎尾👃、软兜长鱼👑、溜长鱼🌋、子盖长鱼♟、桂花鱼🏖、长鱼丁🏕、长鱼圆⛴、长鱼干🎑、炸脆鱼🌨、月宫鱼🌞、长鱼丝👡、长鱼吐丝🌐、炝班肠👙、炝胡椒鱼🐸、蝴蝶鱼👡；四个点心是🐰：汤包🏧、茶撒🐣、小刀面🐽、云吞🌽。

酒是樊楼自己独家酿造的眉寿🎣。樊楼自酿的有眉寿🐠、旨和两种美酒👆，除了本店销售供堂吃之外➿，还有三千家脚店✍，每日于本店取酒沽卖✖。在开封有强大的销售网络☝，也有极高的名声⏱，眉寿和旨和的差别是眉寿更纯👢，入口有甜香味🐛，非喝到位不感觉醉⛸。

（本章完）

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