“如此⬅,那便是再好不过了🎓。”
要是能在镇子上有灶👉,那也不用每天在家做了🍦,还可以省下路上的时间🐯,而且还不用担心会妨碍到醉仙楼的生意🃏,可以说是极好了🌅。
“不过钱叔🌔,这灶房算是我们租借的🐮,可不能白用⬅。”
林茗看见沈母向她投来的目光🐉,就知道沈母在意的事情♑,于是便对着钱广富道👚。
于是便向着钱广富表面这灶房不是白用的❣。
钱广富听了一开始还想说🐫,这事算什么🐷,反正他酒楼里也不用⛲,但却在看到二人的坚持之后🐝,这才从善如流道🐅:
“好说好说➰,这灶房就算是我老钱租给你们的🐲,这租金就按照一天五文钱算吧⏪。”
沈母一愣🐼,才五文钱一天🉐,一个灶眼一天才一文?这不就跟白用一样吗?
于是沈母便摆手道🍺:
“钱掌柜的👕,这可使不得🍊,五文钱一天是不是太少了?”
钱广富想了想却道♑:
“沈夫人你有所不知🎴,这有要办喜丧事的🌤,和人租灶房也就一天五六文的样子🏊,所以我这价也开的不低了🌉。”
沈母一愣🎈,心中却道🏪,这能和她们的情况一样吗?那办喜丧又不占全天🐛,可她们是要一整天都烧用的啊♉。
钱掌柜的有些无奈👕,便看向林茗👈,林茗笑着劝沈母道🎹:
“娘🏈,钱掌柜说的是🐧,咱们别为了这租金伤了交情才是🐬,我觉得这价格就挺合适的🏽。”
沈母想了想👓,这眼下要合作🎉,要是她表现地太生分也不好🌿,于是便缓和了神色🏩,笑道🍺:
“那便依钱掌柜所言吧⏰。”
林茗见这灶的事情搞定👒,于是便一拍手道👫:
“如此甚好⚪,还请问钱掌柜的你那灶房里有多少个灶膛?”
钱广富答道🐼:
“五个✌,都起的大灶🐀。”
林茗点点头🌠,她料想也就四五个左右🎅,毕竟不是家里用的两个就够了🍳。
“五个灶〰,每个灶六个时辰🏤,可以成二十斤卤味👮,这样下来一天就是二百斤上下卤味❤,这些卤味我们自己需要用到一百五十斤🏍,也就是说钱掌柜最多能从我们这里进五十斤的卤味❄。”
钱广富一听这就有些懵了🏄,才五十斤?
这也太少了吧?
刚想说实在不行让林茗二人直接到打灶房煮算了🐘,就听林茗接着补充道🐆:
“钱掌柜的先别急🎅,听我把话说完♍。
之后我们卤味会采取限购的举措❄,也就是每个人每天只能买多少🈺,我们摊位规定每个人每天只能买一斤卤味🐧,折合卤味个数差不多十个🌕。
而钱掌柜的要是打算送卤味🌤,那么可以每次只送五两或者更少🐈,因为赠品吃多了反而会让食客感到不随处可见🈴,只有让他们吃不够🐳,这一份赠品在他们眼中才显得珍贵精品♍,而连带的送卤味的醉仙楼也变成了精品的代名词➗。”
钱广富听林茗这样一说🍡,倒是有了些想法🏣,便问道🐄:
“那我要是依照每份酸菜鱼送五两来算🎍,一天最多只能送出去一百份了?”
这样要是之后的人再来吃没有赠品送🎵,要是客人有意见怎么办?
后面的话钱广富没说出来🌫,但他却见林茗自信道🌌:
“钱叔不妨换一个角度想🏩,只能送一百份🅱,可以变成限量送一百份🎭,先买先送🌔,后一百位来的就没有机会了⏯。”
钱广富果然眼睛顿时一片精光⏱,对啊🏫!他怎么没想到🎁!
只送一百份也有一百份的好处➗,这样岂不是人人都赶着来吃🆔,生怕来玩了没有赠品?这招简直比那迎客来还要狠啊🌄!
钱广富这回真是不服不行了⛅,现在林茗在他眼里和活菩萨似的🌩,怎么人家脑子就转的怎么快呢?
林茗见钱广富的神色就知道对方肯定被她给带到阴沟里了🆖,她出的点子是能给醉仙楼带来不少生意和人气🏘,但却对她们摊位更加有利👘。
因为来她们摊上买卤味的❄,不一定会为了那赠品而去醉仙楼花大价钱买一份酸菜鱼🌐,但醉仙楼吃到卤味🌕,并且没过瘾的食客🎢,却有大概率会愿意到她们摊位上花钱再次购买❕。
而且酸菜鱼才送那么一点🍒,可她们摊位上却可以一人买一斤👃,价格对那些食客来说也肯定不会觉得贵🐕。
所以说🏂,虽然这个法子虽然可以令醉仙楼的生意一反劣势🐨,但又何尝不是推广宣传卤味的一种方法?
而且这种方法说不定会让她们的东西更好卖些🎛,能早些回家又何乐而不为呢?
“沈小娘子大才啊🎈!钱某当真是佩服佩服🏤!”
钱广富站起身对着林茗作了作揖⛑,这算是平辈之间的礼仪了⏬,可见他心中对林茗的重视以及尊敬🎧。
林茗沈母这下子也站了起来🎻,林茗谦虚道🐙:
“钱叔谬赞了♟。”
沈母也点头道✡:
“都是小孩子家家瞎说的🏜,当不得真🍐。”
钱广富却一个劲的摆手不认同道♓:
“怎么能算是瞎说呢🐪,依钱某的看法🆔,这整个千灯镇都难以找到比沈小娘子还要有才气的女子了👲。”
林茗脸上笑着🌔,心中却接到🎍,她这哪是什么才气⤴,恐怕是财气吧?
随后两方讲定了🏦,林茗沈母每日供应给钱广富五十斤卤味连带着五斤卤汁♿,而钱掌柜的则是以十斤五百文的价格🆘,也就是每日二两银子五钱的成交价格🐢,那卤汁就算是林茗沈母方赠送给钱掌柜的🎚,也算是还了灶房一天五文的情义🏫。
其实十斤五百文的价格也只比单卖便宜了十几文👄,但钱广富却觉得这价格正合适⛑,原因是他一盘酸菜鱼满打满算也不过七八十文的成本🎿,但现在却因为他的错误给定到两百五十文🌕,这时候要是在卤味上省他说不准会良心不安✖。
再者林茗帮助他度过这次危机已经算是仁义至极了🆖,他不应该继续占人家便宜才是🎄。
如此👩,就算是两方初步达成了合作⛩,林茗见这马上快要十二点正中午了🏓,人流量也是最多的时候✴,所以便道🌁:
“钱叔⌚,还请问那灶房在何地?”
钱广富这才想起来一直给人说灶房灶房的却忘记带人去看了🐒,不好意思道🆎:
“看完🌍,都把这事给忘记了🍳,我这就带你们去看🆗。”
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