不出林茗所料🏯,那掌柜的果然面露惊讶⏱,他原以为对方是来叫上一些吃的🍞,谁知道对方却是来借灶房的?
毕竟是个客栈🍱,也不能随随便便就让人去灶房这种地方🌷。
于是王掌柜的当即就想要婉拒⚾,然而拒绝的话还没说出口🎲,就听对方接着说道🌀:
“掌柜的叨扰🅿,实在是我们这有伤患🏰,大夫嘱咐了特地的饮食🏅,出门在外也难寻到可用的灶房🐹,也不想麻烦掌柜的做这些复杂的菜式🐖,所以才会问掌柜的借一下后厨🏚。”
说完🐲,见对方依旧难以抉择的表情☔,林茗便给出自己的交换条件道🌸:
“而且掌柜的你放心🍼,所用的食材我会按照正常菜价算给你🌾,并且也会支付相关费用👬,掌柜的你看一两银子如何?”
当那王掌柜听到对方愿意付一两银子时🌿,顿时眼前一亮👢,当下也顾不得其他🎄,就要确认对方是不是真的愿意付一两银子这么多🐖,谁想到对面那小娘子竟然紧跟着就是一句🍊:
“当然👢,这一两银子是之后四天借用灶房的钱🐸。王掌柜的可否行个方便?”
听到是四天🌲,林茗就见对方面上露出一些失望🍗,但很快却又亮起了眼神👏,对她道✍:
“借一下灶房也不是不可以🐋,只不过我这外面还有客人…”
林茗从善如流道🏽:
“掌柜的你放心🍡,我只需要用到一个灶台🌸,其他灶台的工作可以正常进行🎅,不用顾及我⚪。”
听到林茗这样说👯,王掌柜一想🌯,后厨有八个灶位🍑,现在天色也逐渐晚了➡,一会客人只会越来越少🈴。
既不会影响生意🌚,又能赚上一笔外快🍐,一两银子可也不少了🍛。
于是当时王掌柜就装作纠结了半天🐢,勉强答应道🎻:
“那行吧⛷,看在客人你们有难处🌹,我就借了这个灶位♋,你可以在那个灶位上烧火🐙,但不能去其他灶位上捣乱啊👧。”
林茗自然点头答应道🈁:
“掌柜的放心🐩,不会🌨。”
说着🍾,林茗就从钱袋里拿出了一两银子交给了对方👧,并且让对方将账目记下来➰,免得之后几天换了其他店小二不知道👥,不让她去后厨🅱,避免这种不必要的麻烦🎙。
王掌柜自然记下来🍥,又正好见那个方才去后面端菜的店小二撩着帘子到大堂来了🏟,等对方将菜端上客人桌子之后🎬,王掌柜就对着店小二道✖:
“阿立🎂,你带着这位小娘子去后厨⏮,东边那个经常闲置的灶位给小娘子用一下🀄。”
那个叫阿立的店小二起初还一愣🎾,随后反应过来菜点头迎着林茗道🐆:
“小娘子请🎌。”
林茗颔首跟着店小二来了后厨⛸。
后面的院子和醉仙楼的院子面积倒还要少些⛰,许是因为醉仙楼后面还有一件堂屋做账房休憩的场所👪,而这家客栈后院却只有一个灶房👥。
也没多看♋,毕竟是人家的地方🐒,她也是借用一下灶房⏺,还是安分一些好🏩。
进了后厨🌂,地方倒是比醉仙楼的主灶房还要宽敞一点了👞。
想来也是⭕,这家客栈大堂的地方可不少🐌,面积不必醉仙楼这个做酒楼的少👕,客人也不少⛹,这个时间点✖,在他们千灯镇上估计都快要打烊了➿,可在丰县🏨,却依旧热闹地很❣。
每个灶上也都站着厨子翻动着锅铲🎛,旁边打下手的学徒更是有三五个之多👬。
虽然也有两个摘菜洗菜的妇人👍,但都比较年老🏛,与之相比🌦,灶房突然来的这位年轻的小娘子林茗倒是比较惹眼了〰。
和现代差不多🈂,虽然每家每户都几乎由女子烧火做饭🐩,但一般在外做厨子的都是男子🏰。
这间比较宽敞〽,大约有四五十多平米的灶房里👒,有八个灶位👥,两个歇着火⛑。
而最东边那个显然就是方才那个王掌柜借给她的灶位⬆。
看了看这个古代厨房一圈⛏,食材倒是不多了🐩,毕竟天色也晚了🐣,虽然丰县的夜生活比千灯镇精彩🐟,但这一批客人估计也是最后一批🐾。
而这些酒家客栈🍜,后厨的食材一般都是当天凌晨去集市里采购🎥。
对了🌀,丰县和千灯镇不一样的地方还有一一个🌓,那就是丰县每天都有集市✴,从凌晨到傍晚🐁,晚上还有晚集🍥,晚集倒是没有菜集了🍲,而是一些热闹的摊市🎎。
一直开到这些酒馆客栈关门打烊🏡,街上没有人了🏅,晚集也就歇下了👰。
接下来就是凌晨四五点逐渐摆出来的菜摊子🆘,到了五六点人买菜挑菜的人最多🆘。
这都是在上一个镇子上住宿时🏍,林茗从地下那些食客那里听说的⚽。
想必这家虽然做的是客栈生意🏭,但食客也不少的客栈食材🐨,应该也是有稳定的供货渠道的🐼。
毕竟从早开到这么晚🎿,人还有不少🍳,需要的菜量应该也不少🌮,如果每天早上在市集上采购🍛,就有些不保险了🐤。
想到这里👄,林茗问向一旁的阿立道🏘:
“小二哥🎷,你们这里都是什么时候进菜的?明日我还需要来做一下早饭⛱。”
那阿立也没想太多⏲,况且这也不是不能说的秘密🐫,于是便回答道🉐:
“我们这都是凌晨由菜农送来的⛽,小娘子要几时用灶房?”
林茗想了想♋,随便说了一个点🌡,就听对方道笑地喜庆道🐜:
“那就不耽搁🎬。”
林茗点点头⛓,看了看那个最东边的灶位⛓,问道🍅:
“我的灶位是那个吗?”
阿立点头🅿,就走上前道🏮:
“是啊小娘子⏲,这个灶台用的少⏪,地方也干净♉,您就用这个吧✏,要是还需要什么🏇,小娘子您和我说🌔,我帮你寻来🏕。”
林茗点点头🏓,心道这家客栈的服务态度倒是不错的👈,尤其是这店小二脸上笑地喜庆🐪,长得也颇有喜感🐒,长得有点像前世一个相声小品演员🐜。
不过林茗也不需要其他人帮忙🍲,毕竟她只付了灶台使用费用🎻,其他却没想占人家便宜🆓。
于是在场疑惑的众人就听那突然出现在灶房的陌生小娘子道🌶:
“多谢小二哥🏓,不过我一个人来就好🍏,你去忙你的事吧👄。”
随后又看了旁边陈列的一些不太多的食材道🌄:
“我要用的食材不多🏬,基本上都是自带的⏫,如果用到了你们店里的食材♒,会记下来👆,一会你拿给掌柜的核实🐷,算在账上🎽。”
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