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第一卷 4.一帆风顺,多灾多难

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适逢秋季连假,清远民宿连续数日热闹滚滚。

主人和政,自从和渊源很深的县厅一同推动观光发展企划后,就常在县内到处跑,所以最近民宿的营运主要都成了女儿佐和的工作。

最忙的时间还是早上,特别是在客满时房客一起退房最让人手忙脚乱。烹煮早餐、端上桌,清理空餐具,正当她来回奔波于食堂与厨房之间时,房客不一会儿就一个接着一个在结账柜台前排排站。

她也想尽可能把房客送到玄关,但是只有她一个人的时候,要同时为数人结账,那也就难以做到了。站柜台时,有时会有房客问路,有时则有房客攀谈,光是要应付这些房客,就必须竭尽全力了。由于这里的用餐时间没有限制,所以也可能遇上食堂同时运作的情况。热食必须等到房客就座才能端上桌,但是又不能因此让房客为了等造成或退房而大塞车。

不过尽管如此,如今——佐和却边打收银机,边偷瞄正在收餐具的乔介身影。虽然沉默寡言,却也不是一副扑克脸,他那默默工作的样子,即便不多加偏袒,以民宿工作人员的标准而言,也算是能让人萌生好感。

当和政出差让家里唱空城时,只要房客众多,乔介便会留在家里当助手,实在是帮了佐和一个大忙。

房客应该也都没想到,竟然会被以为作家接待吧!「吉门乔介」在各类探访中并未公布照片,所以「名号」虽名震四方,「长相」却默默无闻。

「刚刚那味噌汤的料,真的非常美味。是加了什么在里面呢?」

一位上了年纪的女性顾客结账时如此提问。她曾提过,现在正和退休后的丈夫展开「遍路朝拜之旅」(注32:「遍路朝拜之旅」意即追随日本佛教始祖——弘法大师「空海」之脚步,逐一造访空海曾巡礼修行的四国(德岛、香川、爱媛、高知县内)八十八处寺院(灵场)。日本人相信,走过八十八寺院象征走过人生的八十八难,完成这趟朝圣巡礼不仅能够消灾解厄,也能让人生平安圆满。)

「啊,那是川紫菜,今天早上用的是从仁淀川采收的。能合你的胃口,真是太好了。」

餐点采用乡土味浓厚的食材,这点是清远民宿的坚持。「要抓住顾客的心,得先抓住顾客的胃」,这是和政所秉持的哲学。他认为旅行途中所体验到的美味记忆,不会随着时间褪色。所以只要有游客向清远民宿预约订房,就一定会先询问他们对于食物的喜好。

「我们觉得很好吃,想要买回去当伴手礼……不知道哪里买得到呢?」

「啊,我们民宿也有卖喔。玄关那边放了一些纪念品,方便的话欢迎去看看。如果想看更多不同种类的话,可以到这地图上标示的专卖店去。」

她找钱的同时,也递上放在柜台的手绘地图。

「只要出示这张地图,上头标示的所有店家就会提供九折优惠喔。」

和政也和各处店家签约,根据每月所介绍的游客总人数,收取介绍费。出人意料之外的,这笔收入如今也已不能等闲视之。

「谢谢,我再来看看。不知道这可以保存多久呢?」

「因为是干燥视频,这方面没问题的。」

妇人一边点头,和丈夫往玄关走去。

之后佐和也是卯足全力,应付出菜以及帮房客结算等工作。清远民宿的最高订房量为十间房,人数最多三十名。今天预定将一口气送走约二十名房客。

好不容易,当服务房客的工作告一段落时,刚刚说要看伴手礼的老夫妇又回到柜台来。他们买了数包川紫菜和两罐红烧海味酱。海味酱一瓶是川紫菜口味,还有一罐是杜父鱼口味。

「红烧海味酱也很好吃呢。」

「谢谢你。」

她手脚利落地帮忙包装,一边展露笑容与顾客闲聊了一会儿。短暂交流能让游客对于旅行地点留下印象。清远民宿的回流客这么多,也是因为合作这种处处讲究的待客之道。

老夫妇是民宿送走的最后一组房客。她送客人到玄关,乔介察觉后也一起跟上来。

妇人穿鞋时,一边这么问:

「这里只靠你们这对夫妻打理吗?」

面对这出其不意的问题,佐和的脑子顿时一片空白。她的双颊如火烧般滚烫,反射性地想要说明其中的各种误会——从何说起呢?想要说明自己与乔介之间的关系,实在过于复杂。

结果,乔介却从旁以从容的语调回答。

「对啊。」

「哇,年纪轻轻的确这么能干呀。很吃力吧?」

「不会,所有人是妻子的父亲……我们只是代为管理罢了。」

「哦,那是入赘罗。」

妇人的丈夫以似乎颇感意外的声音插嘴。乔介在瞬间的迟疑过后,点点头。

「是的,就是这样。」

「我也是呢。」

大概是因此有股亲切感吧,丈夫原本似乎有些尴尬的脸庞展露笑容。

「可能各方面都很吃力,不过可要好好加油喔。」

「谢谢你。」

佐和完全没插嘴,只是低头伫立于原地。妇人面带微笑地对她说:

「唉呀,满脸都变得红通通的。还是新婚吗?真是可爱呀。」

光是要缩着脖子点头,就已经耗尽她全身气力。

「非常感激你投宿我们民宿,路上请小心。」

最后的谢辞由乔介代劳,佐和则在一旁深深鞠躬。她能做的仅止于此。

老夫妇步出玄关后,过了好一会儿,乔介这才若无其事地往里面走去。

「乔哥!」

她不自觉地发声。

「什么?」

停下脚步的乔介回过头。

「这不对吧,向客人撒那种谎……」

「既然客人看起来是那样,也没必要刻意否认吧。如果能让他们觉得『看吧,果然是这样』,怀着好心情出发也无妨啊。」

「……说是兄妹就好了呀。」

「那也是谎话啊。」

乔介干脆地扔出这么一句话。佐和脖子又缩了起来,燥热的感觉甚至蔓延到了脖子。

「反正不论怎么说都是谎话,最重要的就是必须流畅接话。你刚刚话说得不清不楚的,等你吞吞吐吐完了,再来否定客人的问题,听起来就会像是别有隐情。那样反而是扣分吧。」

「那如果刚刚的客人再来光临的话,要怎么办?」

佐和抗拒似地低喃:

「乔哥明明就不会永远留在这里呀。」

乔介媒体理所当然似地在这个家里。她陶醉在这样的幸福中,几乎都快忘了这件事。

他是要以款待课为题材写小说,因此才会借住在此。虽然他说写完前都会待在这里,但是只要一想到他总有一天会写完,胸口就会像被压碎似地难受。

现在也是一样,偶尔会说要商议事情或采访什么的,回东京几天。每当乔介收拾行李的时候,每当家里空荡荡的时候,胸口就会像被锥子刺了一般地难受。

只要想起,乔介待在家里的日子终究会有结束的一天。

自己好不容易才习惯已然失去的,如今却在附带期限的情况下失而复得,这反而更加残酷。

「如果乔哥走了以后,刚刚的客人又来光临了,然后问我『你先生呢?』那我可以回答『离婚了』吗?」

她咬着嘴唇瞪向他,乔介则静静回视她。

要承受那目光让人痛苦,她甚至想撇开视线。她拼命忍耐着,乔介的表情却突然和缓下来。

「……要洗的东西堆积如山了。可得在老爸回来前,赶快洗好呢。今天大概也会有很多客人住进来吧。」

乔介说着便往内侧走去。佐和撅着嘴站在原地不动,不久后还是从他后头追了上去。

两人在一股微妙的尴尬气氛中,收拾完要洗的东西后,乔介说完「剩下的就交给你了」,就上楼回自己的房间去了。

他在民宿一片忙乱时会来帮忙,不过忙到一个段落后,剩下的就是佐和的工作。清扫住房、收拾被褥、点收业者进货等,在这些工作的空档,还得兼顾自家家事、迎接下一批房客的准备工作等,林林总总加起来,也够她忙的了。面对已然成为例行公事的这一切,身体也已经能够自己动起来,不过只要一闪神,就会察觉到疲累,所以诀窍就是一口气把该做的全做完。

当她在午餐时间去叫乔介时,只见早年留下的书桌上有台打开的笔电,他面对电脑不知道在进行什么工作。写作?还是收集资料呢?

「乔哥,吃饭了。」

「喔,都已经是这种时间啦。」

乔介大大伸了个懒腰,然后起身。

「今天吃什么?」

「魩仔鱼炊

90中文

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